Grillezett zöld spárga - Trigueros a la plancha
Friss zöld spárga a sütőben sült gyakran szolgált egy előétel. Self-kendők I szeret összpontosítani tapas tábla isteni jó ez! Szintén jól illeszkedik "a la Trigeros plancha" grillezett hús vagy hal.

A spárga készen kell kézbesíteni
Hozzávalók:
- 1 csokor friss spárga
- Olívaolaj
- Durva só
Íme:
- Melegítsük elő a sütőt kb 180-200 fok.
- Öblítsük spárgát és vágjuk bármely alsó része úgy érzi, a "fás".
- Öntsünk rengeteg olívaolaj egy tûzálló penész vagy pirítással serpenyőbe és adjuk hozzá a spárgát.
- Tedd a sütőbe, és hevítsük kb 20 percig, amíg úgy érzi, készen áll a spárga. Próbáljon meg egy bottal.
- Szórjuk durva sót a kész spárga.
A recept első kiadása: 2001/07/05
Nyomtatás Értékelje ezt:

















































Cecilia Artista , kedd 1 szeptember 2009 15:01
Ó, annyira jó! És az egyetlen, a kardhal vagy Perca példa! Igen ez egy közhely Spanyolországban.
Élünk, szinte kizárólag a tenger gyümölcsei és a zöldségek, gyümölcsök és természetesen Spanyolországban. Hiányzik a jó étel. De ha egyszer ott vagyunk - kb 1 hónap. Ott kell lennie egy élvezet!