พืชชนิดหนึ่งที่มี Roquefort แต่งตัว -- endivia อัล Roquefort

Endives เหมาะกับการเป็นอย่างดีกับบลูชีสและ Tapa นี้เป็นอาหารอันโอชะจริง ที่เหมาะสมเป็นอย่างมากที่รวดเร็วในการปรุงอาหารและยังสามารถให้บริการเป็นอาหารว่างเครื่องดื่มค็อกเทล

ส่วนผสม :

• 1 endives -2
• 125 กรัมบลูชีสเช่น Roquefort, Stilton หรือชีสสีฟ้าเดนมาร์ก (ผมใช้เช่นชีส Cabrales สเปน, แนะนำ!)
• มายองเนส 1 ถ้วยโยเกิร์ตธรรมดาหรือครีมควรครึ่งหนึ่งของแต่ละ
• เส้นประเล็ก ๆ ของครีม (ตัวเลือก)
• พริกขี้หนู 1-2 ช้อนชา

นี่คือวิธี :

1. ล้างพืชชนิดหนึ่งที่แยกบนใบผักกาดหอมและเพิ่มที่อยู่รอบ ๆ จาน
2. mash ชีสแม่พิมพ์และผสมกับมายองเนส / โยเกิร์ตและครีมเพียงเล็กน้อยเพื่อให้มันเรียบปะทะครีม
3. กรอก endivebladen กับ ostblandningen หรือเท ostkrämen ในชามและวางไว้ตรงกลางของ endivefatet เพื่อที่จะไดเนอร์สสามารถจุ่มพืชชนิดหนึ่งโดยตรงลงในน้ำสลัด
4. โรยพริกหยวกน้อยกว่าจาน

เท ostblandningen ในชามและสถานที่รอบ ๆ endivbladen หรือเติม endives กับ ostblandningen ก่อนที่จะให้บริการ ผักชีฝรั่งในภาพข้างต้นถูกตัดกับเมล็ดวอลนัทและหั่นบาง ๆ

สูตรที่ถูกตีพิมพ์ครั้งแรก : 2001/07/05

• แบ่งปัน
• tweet
• "Title =" "">

(ไม่มีการให้คะแนน)

กำลังโหลด ...