Endive dengan saus Roquefort - endivia al Roquefort
Endives sangat cocok dengan keju biru dan tapa ini adalah lezat nyata. Kanan adalah sangat cepat untuk memasak dan juga dapat disajikan sebagai makanan ringan koktail.
Bahan:
- 1 -2 endives.
- 125 gram keju biru, seperti Roquefort, Stilton atau keju biru Denmark. (Saya menggunakan seperti keju Cabrales Spanyol, dianjurkan!)
- 1 cangkir mayones, yoghurt polos atau krim, asam sebaiknya setengah dari masing-masing.
- sejumput kecil krim (opsional)
- 1-2 sendok teh paprika
Berikut caranya:
- Cuci endive, split pada daun selada dan menambahkan sekitar piring.
- Hancurkan keju cetakan dan bergaul dengan mayones / yoghurt dan sedikit krim untuk membuat adonan, halus lembut.
- Isi endivebladen dengan ostblandningen, atau menuangkan ostkrämen dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam tengah endivefatet sehingga pengunjung dapat mencelupkan endive langsung ke saus.
- Taburkan paprika sedikit di atas piring.
Tuangkan ostblandningen dalam mangkuk dan endivbladen tempat sekitar, atau mengisi endives dengan ostblandningen sebelum disajikan. Digambarkan di atas dipangkas dengan kernel kenari dan peterseli iris.
Resep ini pertama kali diterbitkan: 2001/07/05
Cetak Tingkat ini:
(Belum ada peringkat) 
Loading ... 
Komentar
Kata adalah milikmu ...
Komentar anda akan terlihat hanya setelah disetujui. Jika Anda ingin gambar kustom dengan komentar anda, mendapatkan Gravatar !