Fehér spárga két mártások - Espárragos Blancos con dos salsas
Fehér spárga két mártások (Espárragos Blancos con dos salsas), egy zöldséges szósszal és majonézes mártással is szolgált mind a TAPA vagy előételként.

Fehér spárga két mártások - Espárragos Blancos con dos salsas
Hozzávalók:
- 4 főtt, nagy fehér spárga jég, hideg. (Goes egyformán jól megőrzött, ők kis úgyhogy csak 8 darab helyett)
- 2-3 evőkanál majonéz
- 1 kis paradicsom
- 1/2 zöld kaliforniai paprika
- 1/2 sárga hagyma
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál fehérbor vagy sherry ecetet
- 1 gerezd fokhagyma
- só és bors
Íme:
- Az apróra vágott paradicsomot, zöldpaprikát, fokhagymát és a hagymát finomra
- Tegyük egy tálba, és öntsük az olívaolajat és az ecetet, és adjunk hozzá a apróra vágott petrezselyem.
- Keverjük össze, és sózzuk, borsozzuk.
- Szolgálja a spárga a massza a majonézes mártással és az oldalán.
A recept első kiadása: 2001/07/05
Nyomtatás Értékelje ezt:

















































Hozzászólások
A szó a tiéd ...
A te hozzászólásod látható lesz csak azt követően kerül jóváhagyásra. Ha azt szeretné, hogy saját képet a magyarázat, kap egy gravatar !