Endivias अल रोकफोर रोकफोर ड्रेसिंग के साथ कासनी

27 नवंबर, 2008 19:04 पर मोनिका
में प्रकाशित किया गया था: तापस | 3808 विचारों | प्रिंट

Endives नीले पनीर और इस tapa के साथ एक शानदार मैच एक वास्तविक विनम्रता है. सही खाना बनाना बहुत जल्दी है और भी पेय के साथ नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है.

सामग्री:

1 -2 endives.
125 रोकफोर, एक प्रकार का पनीर या डैनिश ब्लू चीज़ के रूप में नीले पनीर ग्राम. (मैं स्पेनिश पनीर Cabrales की तरह उपयोग करते हैं, की सिफारिश की!)
1 कप मेयोनेज़, सादे दही या प्रत्येक के आधे की तरह creme fraiche.
क्रीम की एक छोटी छप (वैकल्पिक)
1-2 चम्मच लाल शिमला मिर्च

यहाँ है कैसे:

पत्तियों पर endiverna, शेयर धो और एक थाली के चारों ओर सलाद जोड़ें.
मैश मोल्ड पनीर और मेयोनेज़ / दही और एक छोटे से यह एक चिकनी, मलाईदार बल्लेबाज बनाने की क्रीम के साथ मिश्रण.
पनीर मिश्रण के साथ endivebladen भरें, या एक कटोरी में ostkrämen डालना और endivefatet के बीच में डाल इतना है कि diners के endiverna सीधे ड्रेसिंग में स्नान कर सकते हैं.
पकवान एक छोटे से अधिक लाल शिमला मिर्च छिड़क.

Häll ostblandningen i en skål och placera endivbladen runt om, eller fyll endiverna med ostblandningen innan serveringen. På bilden ovan är de garnerade med valnötskärnor och klippt bladpersilja.

एक कटोरा और जगह endivbladen में चारों ओर से पनीर मिश्रण डालो, या पनीर मिश्रण के साथ सेवा करने से पहले endiverna को भरने. ऊपर चित्र अखरोट kernels और कटा हुआ अजमोद के साथ छंटनी कर रहे हैं.

नुस्खा पहले प्रकाशित किया गया था: 2001/07/05