Endivias con roquefort aderezo - endivias al roquefort

Las endivias son un excelente partido con queso azul y la tapa es una verdadera delicia. El derecho es muy rápido para cocinar y también se puede servir como bocadillos con bebidas.

Ingredientes:

• 1 escarola -2.
• 125 gramos de queso azul como el Roquefort, Stilton o el queso azul danés. (Yo uso al igual que los quesos de Cabrales España, recomendable!)
• 1 taza de mayonesa, yogur o crema fresca, al igual que la mitad de cada uno.
• un chorrito de crema (opcional)
• 1-2 cucharaditas de pimentón

He aquí cómo:

1. Lave endiverna, la participación de las hojas y agregar la lechuga alrededor de una placa.
2. Puré de queso del molde y se mezcla con mayonesa / yogurt y un poco de crema para hacer una masa suave y cremoso.
3. Rellene con la mezcla de queso endivebladen, o verter ostkrämen en un bol y poner en el centro de endivefatet para que los comensales pueden sumergir endiverna directamente en el apósito.
4. Espolvorear un poco de pimentón sobre plato.

Vierta la mezcla de queso en un bol y endivbladen lugar en torno a, o rellenar con la mezcla de queso endiverna antes de servir. La imagen de arriba están adornados con nueces y el perejil cortado.

La receta fue publicada por primera vez: 05/07/2001

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