Bílý chřest s dvěma omáčkami - Espárragos Blancos con dos salsas

Bílý chřest s dvěma omáčkami v Espárragos Blancos con dos salsas), zeleninové omáčky a majonézy omáčkou může být doručena i jako tapa nebo jako předkrm.

Složení:

1. 4 vařené, velký bílý chřest led, zima. (Jde stejně dobře zachovalé, jsou malé, takže se místo toho 8 ks)
2. 2-3 lžíce majonézy
3. 1 malý rajčatový
4. 1/2 zelené papriky
5. 1/2 žluté cibule
6. 1 lžíce nasekané petrželky
7. 4 lžíce olivového oleje
8. 2 lžíce bílého vína nebo sherry ocet
9. 1 stroužek česneku
10. sůl a pepř

Zde je návod:

1. Nakrájíme rajčata, papriky, česnek a cibuli jemně
2. Vložte do mísy a nalijte olivový olej a ocet a přidejte nakrájenou petrželkou.
3. Smícháme a dochutíme solí a pepřem.
4. Podávejte chřest s kusem majonézy a zeleninovou omáčkou na boku.

Recept byl poprvé publikován: 07.05.2001

• To Pin
• Podíl
• Tweet

Tisk
Hodnotit tento: