Endívies amb roquefort guarniment - endívies al roquefort
Les endívies són un excel · lent partit amb formatge blau i la tapa és una veritable delícia. El dret és molt ràpid per cuinar i també es pot servir com entrepans amb begudes.
Ingredients:
- 1 escarola -2.
- 125 grams de formatge blau com el Roquefort, Stilton o el formatge blau danès. (Jo ús igual que els formatges de Cabrales Espanya, recomanable!)
- 1 tassa de maionesa, iogurt o crema fresca, igual que la meitat de cada un.
- un rajolí de crema (opcional)
- 1-2 culleradetes de pebre roig
Heus aquí com:
- Renteu endiverna, la participació de les fulles i afegir l'enciam al voltant d'una placa.
- Puré de formatge del motlle i es barreja amb maionesa / iogurt i una mica de crema perquè sigui una barreja suau i cremosa.
- Ompli amb la barreja de formatge endivebladen, o abocar ostkrämen en un bol i posar al centre de endivefatet perquè els comensals poden submergir endiverna directament en el apòsit.
- Escampar una mica de pebre vermell sobre plat.
Aboqui la barreja de formatge en un bol i endivbladen lloc al voltant de, o omplir amb la barreja de formatge endiverna abans de servir. La imatge de dalt estan adornats amb nous i el julivert tallat.
La recepta va ser publicada per primera vegada: 05/07/2001
Imprimir Qualifica aquest:
(Sense classificació encara) 
Carregant ... 
Comentaris
La paraula és la seva ...
El seu comentari serà visible només després de ser aprovat. Si vols la teva pròpia imatge amb el teu comentari, aconsegueix un gravatar !