Fisk och skaldjur – Pescado y mariscos


Längst upp listas orden alfabetiskt från spanska till svenska, längre ner på sidan under bildserien, från svenska till spanska.

Från spanska till svenska:

  • Almeja – hjärtmussla
  • Anguila – ål
  • Angula – ålyngel, småål
  • Atún – tonfisk
  • Bacalao – kabeljo/torsk
  • Besugo – havsbraxen
  • Boquerones (friterade och marinerade) – ansjovis
  • Caballa – makrill
  • Calamar – mindre bläckfisk som ofta serveras som friterade ringar, calamares
  • Cangrejo del rio – insjökräfta
  • Cangrejo – krabba
  • Chipirones – mindre bläckfisk, serveras ofta i sitt eget bläck, chipirones en su tinta
  • Chopitos – små bläckfiskar som oftast friteras hela
  • Centolla – spindelkrabba
  • Cigala – havskräfta
  • Fletán – hälleflundra
  • Gambas – räkor
  • Gallo – flundra
  • Langostinos – större räkor, tigerrräkor, scampi
  • Trucha – forell, laxforell
  • Langosta – hummer
  • Lenguado – sjötunga
  • Lubina – havsaborre
  • Mejillón – blåmussla
  • Merluza – kummel
  • Ostra – ostron
  • Percebes – långhals
  • Pez espada – svärdfisk
  • Pulpo – åttaarmad bläckfisk
  • Rape – marulk
  • Rodaballo – piggvar
  • Salmón – lax
  • Sardina – sardin
  • Sepia – stor tioarmad bläckfisk
  • Viera – pilgrimsmussla

Klicka på miniatyrbilderna för att se dem större.

 

Från svenska till spanska:

  • Ansjovis (friterade och marinerade) – boquerones
  • Blåmussla – mejillón
  • Bläckfisk – se calamar, chipirones, chopitos, pulpo och sepia på den spanska listan ovan
  • Flundra – gallo
  • Forell – Trucha
  • Havsaborre – lubina
  • Havskräfta – cigala
  • Havsbraxen – besugo
  • Hummer – langosta
  • Hälleflundra – fletán
  • Hjärtmussla – almeja
  • Kabeljo – bacalao
  • Krabba – cangrejo
  • Kräfta (insjö) – cangrejo del rio
  • Kummel – merluza
  • Långhals – percebes
  • Lax – salmón
  • Makrill – caballa
  • Marulk – rape
  • Ostron – ostra
  • Piggvar – rodaballo
  • Pilgrimsmussla – Viera
  • Räkor – gambas
  • Sardin – sardina
  • Scampi – langostinos
  • Sjötunga – lenguado
  • Svärdfisk – pez espada
  • Spindelkrabba – centolla
  • Tigerräkor – langostinos
  • Torsk – bacalao
  • Tonfisk – atún
  • Ål – anguila. Ålyngel, småål – angula

Kommentarer

En kommentar till "Fisk och skaldjur – Pescado y mariscos"

    1. Litet matlexikon » Ett annorlunda Spanien, mån 05 Okt 2009 19:25 

      [...] Fisk och skaldjur – Pescado y mariscos [...]

Ordet är ditt...
Din kommentar kommer att synas först efter att den är godkänd. Om du vill ha en egen bild med din kommentar, skaffa en gravatar!




XHTML: Du kan använda dessa taggar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>