Fisk och skaldjur – Pescado y mariscos


Längst upp listas orden alfabetiskt från spanska till svenska, längre ner på sidan under bildserien, från svenska till spanska.

Från spanska till svenska:

  • Almeja – hjärtmussla
  • Anguila – ål
  • Angula – ålyngel, småål
  • Atún – tonfisk
  • Bacalao – kabeljo/torsk
  • Besugo – havsbraxen
  • Boquerones (friterade och marinerade) – ansjovis
  • Caballa – makrill
  • Calamar – mindre bläckfisk som ofta serveras som friterade ringar, calamares
  • Cangrejo del rio – insjökräfta
  • Cangrejo – krabba
  • Chipirones – mindre bläckfisk, serveras ofta i sitt eget bläck, chipirones en su tinta
  • Chopitos – små bläckfiskar som oftast friteras hela
  • Centolla – spindelkrabba
  • Cigala – havskräfta
  • Fletán – hälleflundra
  • Gambas – räkor
  • Gallo – flundra
  • Langostinos – större räkor, tigerrräkor, scampi
  • Trucha – forell, laxforell
  • Langosta – hummer
  • Lenguado – sjötunga
  • Lubina – havsaborre
  • Mejillón – blåmussla
  • Merluza – kummel
  • Ostra – ostron
  • Percebes – långhals
  • Pez espada – svärdfisk
  • Pulpo – åttaarmad bläckfisk
  • Rape – marulk
  • Rodaballo – piggvar
  • Salmón – lax
  • Sardina – sardin
  • Sepia – stor tioarmad bläckfisk
  • Viera – pilgrimsmussla

Klicka på miniatyrbilderna för att se dem större.

 

Från svenska till spanska:

  • Ansjovis (friterade och marinerade) – boquerones
  • Blåmussla – mejillón
  • Bläckfisk – se calamar, chipirones, chopitos, pulpo och sepia på den spanska listan ovan
  • Flundra – gallo
  • Forell – Trucha
  • Havsaborre – lubina
  • Havskräfta – cigala
  • Havsbraxen – besugo
  • Hummer – langosta
  • Hälleflundra – fletán
  • Hjärtmussla – almeja
  • Kabeljo – bacalao
  • Krabba – cangrejo
  • Kräfta (insjö) – cangrejo del rio
  • Kummel – merluza
  • Långhals – percebes
  • Lax – salmón
  • Makrill – caballa
  • Marulk – rape
  • Ostron – ostra
  • Piggvar – rodaballo
  • Pilgrimsmussla – Viera
  • Räkor – gambas
  • Sardin – sardina
  • Scampi – langostinos
  • Sjötunga – lenguado
  • Svärdfisk – pez espada
  • Spindelkrabba – centolla
  • Tigerräkor – langostinos
  • Torsk – bacalao
  • Tonfisk – atún
  • Ål – anguila. Ålyngel, småål – angula

Kommentarer

5 kommentarer till "Fisk och skaldjur – Pescado y mariscos"

    1. Litet matlexikon » Ett annorlunda Spanien, mån 05 Okt 2009 19:25 

      […] Fisk och skaldjur – Pescado y mariscos […]

    1. Maria Lucia Vaughan, fre 06 Apr 2012 7:26 

      Tack så mycket!

    1. Sito Galicia, lör 26 Maj 2012 13:24 

      Fann ett fel i listan. Det är chopos som vanligtvis serveras i sitt eget bläck, chopos en su tinta, och Chipirones som friteras hela. Enkel lösning, byt plats på chopos och chipirones! (Detta är ingen åsiktsfråga utan det är såhär det ligger till)

    1. Un buen viaje a la cocina de Euskadi : El Rastreador de Noticias, fre 08 Jun 2012 12:29 

      […] annorlunda-spanien.com/index.php/ordlistor/fisk-och-skaldjur-pescado-y-mariscos/ […]

    1. Mundoteka - ESPAÑA: Un buen viaje a la cocina de Euskadi, lör 09 Jun 2012 9:38 

      […] annorlunda-spanien.com/index.php/ordlistor/fisk-och-skaldjur-pescado-y-mariscos/ […]

Ordet är ditt...
Din kommentar kommer att synas först efter att den är godkänd. Om du vill ha en egen bild med din kommentar, skaffa en gravatar!




XHTML: Du kan använda dessa taggar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>