Pomidorų Duona - Visos con Tomate
Lapkričio 16, 2008, 20:23, padarytais Monica
Posted in: Tapas | 7819 peržiūros | 
Spausdinti
Pomidorų Duona, kartais vadinamas katalonų pomidorų duonos, nes jis yra tradicinis katalonų receptai (pa amb tomàquet), savo paprastumo skanėstų. Ekstra prabanga yra tai, kad su keliais griežinėliais išlaikytam ispanų Serrano kumpiu kaip garnyras, kaip parodyta žemiau. Tai ne tik Katalonijoje, jis tarnauja Pan com Tomate, smårätten daugelyje barų ir restoranų visoje Ispanijoje. Daro didelį užkandis, Tapa , ar net pusryčiams?
Pomidorų Duona ir pyragas, patiekiamas su vytintu Ispanijos kumpis - Jamón Serrano.
Naudota Kulkšnė yra trys riekelės duonos tobulos patiekalas vienam asmeniui.
Ingredientai 4 asmenų:
- 8-12 riekės baltos duonos arba Kulkšnė
- 4 skiltelės česnako
- 4 prinokę pomidorai
- Alyvų aliejus
- Druska, geriausia jūros druska
- Šviežiai maltų juodųjų pipirų, jei pageidaujama,
- Oro džiovintų ispanų kumpis, sūrio arba dešros (chorizo) jei pageidaujama
Štai kaip:
- Nupjaukite duonos į gana storais griežinėliais ir skrudinta duona, pageidautina orkaitėje arba net daugiau nei anglimi kūrenamų vasaros Grilis?
- Pasidalinkite skilteles česnako ir įtrinti česnaku pjovimo paviršius šiltu duonos.
- Cut pomidorų ir RUB pomidorų pusės prieš duona ir išspausti ant pomidoro minkštimo, kol duona plokštelė su pomidorais.
- Pabarstykite (SEA), druskos ir pipirų malūno per kelis posūkius duonos.
- Dulksna su gero alyvuogių aliejaus neturi būti šykštus) virš duona ir Garnyrai su vytintas ore Ispanijos kumpis, metų Ispanijos Manchego arba ispanų dešra straipsnio Chorizo), jei pageidaujama.
Paskutinį kartą atnaujinta: 2008-07-17
Spausdinti Įvertinti:
(2 balsų, vidurkis: 3.50 iš 5) 
Loading ... 
Viena gija - Yra skirtumas tarp bankų ir bankų , T. vasario 23, 2010 14:48
[...] Aš esu iš padarę daug atvejų. Pirmasis sustojimas buvo perdirbimo centrus, kur aš įmečiau senų laikraščių ir frimärkskataloger krūva. Tada buvo mano maistas ir gėrybės rytoj žaisti tilto. Be kitų dalykų, aš varžysis visos con Tomate, pomidorų duonos, žinoma, oro vytintas kumpis. Receptai tiems, kurie nori išbandyti mano kitoje svetainėje, skiriasi Ispanija. [...]
Viena gija - Dulce y Saladas Sun rugsėjo 5, 2010 14:29
[...] Taigi, mes turime "datą". Jis crazy in love su Ispanijos oro džiovintų kumpis ir COM visos Tomate, nors pastarasis su kumpiu. Kas žino, kitą kartą jis atvyksta, aš gali turėti naujos [...]