Pastrva iz Navarre - Trucha la Navarra

Kako kuhati pastrve iz Navarra (Trucha la Navarra) je tako lako kao što je ukusna. Iako laxforellen je masna riba, sadrži važne omega-3 masnih kiselina, tako da je ovo zaista zdrav obrok. Tipičan laxforellen iz Navarre je da je služio s jamon Serrano , zrak-Španjolski suhe šunke, što stvarno poboljšava okus ribe.

Sastojci za četiri osobe:

• 4 pastrmke, bilo koje veličine
• 4-8 kriške zraka-cured Španjolski šunka, jamon serrano
• oko 1 šalice brašna
• Maslinovo ulje
• sok od 1 limuna
• sol i papar

Evo kako:

1. Sezona pastrve sa solju i paprom i stavite ih na stranu.
2. Ulijte malo maslinovog ulja u tavi i pržiti skinkskivorna brzo, stavite ih na stranu.
3. Panera pastrva u brašno, lagano otresite višak brašna i pržiti ih u ulju i masti iz šunke.
4. Kad je riba kuhana i kroz lijepo porumeni s obje strane, a zatim složite na tanjur, ukrasi s skinkskivan / kriške limuna i iscijediti više.
5. Poslužite odmah, kuhano povrće, menestra verduras , dobro je pogodna za.

Uživajte!

Pastrva iz Navarre do Trucha a la Navarra, ovdje poslužuju s Menestra u verduras

• To Pin
• Udio
• Cvrkut

(No Ratings još)

Loading ...