Malé pečené papriky - Pimientos Padrones
Složení z pimientos padrones
Zde je recept na zeleném pepři,
Malé pečená "Pimientos Padrones". Jsou ideální jako tapa, ale je také velmi dobrá sloužit s grilovaným masem.
Složení:
- 300-350 gramů malého zeleného pepře
- olivový olej
- hrubá sůl
Zde je návod:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Opláchněte a osušte papriky.
- Mrholení olivový olej v ugnsäker formě.
- Přidejte papriku ve formě.
- Pokapeme olivovým olejem další přes papriky
- Dejte do trouby. Nechá se stát během 20 minut, za občasného míchání. Paprika zeleninová se provádí, když je měkká a hezky opečené, viz horní foto.
- Závěr posypeme hrubou solí. Někdy tyto malé papričky jsou silné.
Další varianta zeleného pepře zvonu jsou Pimientos Verdes fritos - smažené zelené papriky , což není tak "peprný" jako výše předpisu.
Recept byl poprvé publikován v roce 2001
Malé ungsstekta papriky - Pimientos padrones
Tisk Hodnotit tento:
(6 hlasů, průměr: 4.67 z 5) 
Loading ... 
Pimiento de Padrones | Vyzkoušejte Mallorca , pondělí 1. prosince 2008 23:10
[...] Zelená paprika), olivový olej a hrubá sůl. Buď můžete udělat, je v troubě, jak je popsáno zde (Otevře se nové okno), nebo můžete smažit nich pánvi, dokud papriky se pevně [...]
kathie.eriksson, pá 23 leden 2009 12:35
Si užili tyto papriky v Santiagu de Compostela.
By chtěli mít možnost užít si je doma
Odhady verkliigen stranu
Staffan, čt 07.05.2009 17:56
Hledali pro ně asi ve Švédsku, co jsem jedl je na prvním místě s typem 7-8 lety, ale oni jsou extrémně obtížné získat. Hötorgshallen prodat, ale to CZK 1.000 kilo! který je vtip, že to není velmi svěží ani potom. Ale na Velikonoce, našel jsem je na Willys, ze všech míst na Lidingö. 26,90 CZK na 200 gramů. Nyní, nicméně, byl konec dnes, když jsem přišel koupit několik pytlů na víkend .. Je tu někdo, kdo má rad o tom, kde je najít v oblasti Stockholmu?
deska Padron trochu snížit Bellota Iberico šunku a sklenice Conde de Valdemara je život
měst, pátek 12.11.2010 13:37
Padrones zakoupit čas od času u Wendy Warg ve Stockholmu. Zavolat a zeptat se! Jinak to SABA ovoce a zeleniny ve městě Helsingborg, které distribuuje po celé zemi. Zavolat a požádat o "Adnan" - velmi intitierad a talentované kupujících, kteří jsou rádi, že obchody jsou si domů několik pytlů 250gram pro typ 30kr/st ...