- Ett annorlunda Spanien - https://www.annorlunda-spanien.com -

Sangria

Sangria är en typisk spansk sommardrink som vi kan njuta
av en varm sommarkväll.

Den går också bra att servera alkoholfri för de som önskar…

Detta behövs för 6 – 8 personer:

Så här gör du:

  1. Tvätta apelsinen och citronen noga och skär dem sedan i tunna skivor.
  2. Skala och kärna ut äpplet och skär det i tunna skivor.
  3. Blanda frukten med sockret, kanelstången och nejlikorna i en stor tillbringare.
  4. Häll på rödvinet och brandyn och rör tills sockret löser sig.
  5. Smaka av och tillsätt vid behov mer socker.
  6. Låt tillbringaren stå och dra i kylen i minst en timme.
  7. Vid serveringen tillsätts läsken och isen.
  8. Rör om hastigt och servera i kylda glas.

Alkoholfri sangria: Uteslut brandyn och ersätt rödvinet med alkoholfritt dito.

Som fullgott alternativ till Sangria varför inte prova Tinto de verano – spanskt rött sommarvin [1]? Inte lika sött och med mindre alkohol.

Senast uppdaterad: 2001-07-05