蔬菜炒拉曼恰 - Pisto Manchego

pisto Manchego是非常類似法國的蔬菜料理鼠王混亂。 它往往是在底部的照片上的炒雞蛋開胃擔任。 pisto也非常適合作為伴奏肉類或魚類菜餚。

顧名思義，卡斯蒂利亞拉曼恰地區的母語的權利，但它是所有在西班牙擔任。

2人作為首發的成分為：

• 2成熟的西紅柿
• 1黃皮洋蔥
• 青椒1
• 1/2紅柿子椒
• 1/2個壁球
• 1瓣大蒜
• 1少許砂糖
• 鹽和胡椒
• 橄欖油
• 2炒雞蛋（可選）

下面是如何：

1. 去皮蕃茄（迅速浸泡在沸水），切成小塊。
2. 切碎的洋蔥和大蒜。
3. 辣椒切成條和骰子壁球。
4. 橄欖油倒入煎鍋，煎洋蔥和大蒜幾分鐘。
5. 加入節瓜，中火煮約五分鐘，不斷攪拌。
6. 加入辣椒和另一個煮五分鐘，不斷攪拌。
7. 減少熱量，然後加入切碎的西紅柿。 然後讓蔬菜煨約15分鐘的蓋子。
8. 撒上鹽和胡椒的季節蔬菜的混合物和少許糖。
9. 增加熱量和炒勻。 如果蔬菜有過多的液體，煮，攪拌，直到液體消失。
10. 炒雞蛋，如果需要的話，並把蔬菜亂七八糟的頂部。

pisto manchego - 從拉曼恰grönsakssautén的服務準備就緒

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（無評分）

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