ROPA別哈 - 從加那利群島的哈希

它不僅是在瑞典，“我們需要什麼，我們墜毀”在köttväg，切絲，並加入蔥和土豆煮散。

“ROPA別哈”是指舊衣服，是我們的小Kanarieörnanas相當於在額頭。 保證好！ 雖然古巴人煮，喜ROPA別哈，右側的變化很可能像在我們自己的小很多。

下面的食譜和照片都是由諾韋爾托塞馬蒂馬丁內斯，誰願意奉獻所有Canarians配方誰在瑞典生活意見書- “一個女生的待辦事項洛杉磯闕Canarios viven a Suecia”。

“舊衣服”是完了！ 這至少
不如散，根據webbsidemakaren
多好吃！

你需要的6人：

• 從昨天的肉飲片的燉，1公斤
• 厚片新鮮的香腸，約有 8件
• 200克鷹嘴豆（這些應在水中浸泡一天與一些鹽，如果你還沒有熟）
• 4西紅柿，切碎
• 2青椒，微調
• 2黃色洋蔥，切碎
• 3瓣大蒜
• 6湯匙橄欖油
• 1湯匙甜椒
• 一克藏紅花
• 1茶匙百里香
• 1月桂葉
• 1杯白葡萄酒
• 6黑胡椒
• 1束香菜，最好是平葉香菜，切碎
• 1湯匙糖
• 鹽
• 炸薯角，超過 500克

具體方法如下：

1. 粉碎用在一個小的煎鍋橄欖油香腸肉件，如有必要，炒它們。 取下時，肉焦黃略熱。
2. 除了一個大盆，炒切碎的洋蔥慢火和少許橄欖油大蒜。
3. 然後加入切碎的西紅柿和辣椒切絲。 由於香料，胡椒，百里香，藏紅花，股票葉，香菜和辣椒粉。
4. 加入酒，然後肉和香腸，最後是豌豆和土豆。 水填充，直到ingedienserna只是覆蓋。
5. 讓慢火skjuda直到水消失，鷹嘴豆的投標。

享受你一頓！

文字和照片：諾韋爾托馬丁內斯塞馬蒂

配方制定了第一次：2004-05-18

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