Turbot từ Bilbao - Rodaballo Bilbaina la

Hậu tố tên này của pháp luật Bilbaina la từ Bilbao trong xứ Basque. Chỉ cần các Quốc gia Basque có lẽ là khu vực ở Tây Ban Nha được biết đến với cá và hải sản của nó tốt đẹp của nó. Quyền này là một trong các số nguyên tố được phục vụ nhà hàng yêu thích đội bóng Real Madrid ở Madrid Txistu , nổi tiếng với các món ăn Basque của nó.

Rodaballo 1 la bilbaína

Thành phần cho bốn người:

• 1 cá bơn, đếm đến khoảng 200 gram mỗi người
• 8-12 khoai tây nhỏ
• 8 đinh hương của tỏi
• Một bó của rau mùi tây
• muối và hạt tiêu
• Dầu ô liu và giấm
• Chanh để phục vụ

Đây là cách làm:

• Đặt lò nướng ở nhiệt độ thấp, khoảng 150 độ. Mùa cá với muối và hạt tiêu. Thêm nó sau này trong một khuôn ovenproof và dầu ô liu drizzle hơn. Cá nấu ăn từ từ cho đến khi thịt có màu trắng và gần như hoàn tất, khoảng 45 phút.
• Trong khi đó, băm nhỏ rau mùi tây và cắt miếng tỏi. Thực hiện sau đó một rehash của tỏi, rau mùi tây và một chút giấm.
• Vỏ khoai tây và nấu ăn chỉ dưới 20 phút, sau đó đặt sang một bên.
• Filleting cá và đặt nó một lần nữa trong khuôn bằng chứng nhiệt, khoai tây diễn ra trên mặt. Trên đổ uppkoket của tỏi, dấm persiljanoch.
• Đặt khuôn vào lò nướng và để yên cho đến khi tất cả mọi thứ ấm áp.
• Ăn cùng một lúc!

Tận hưởng!

• Nó Pin
• Chia
• Tweet

(Xếp hạng nào được nêu ra)

Loading ...