Turbot từ Bilbao - Rodaballo Bilbaina la
Hậu tố tên này của pháp luật Bilbaina la từ Bilbao trong xứ Basque. Chỉ cần các Quốc gia Basque có lẽ là khu vực ở Tây Ban Nha được biết đến với cá và hải sản của nó tốt đẹp của nó. Quyền này là một trong các số nguyên tố được phục vụ nhà hàng yêu thích đội bóng Real Madrid ở Madrid Txistu , nổi tiếng với các món ăn Basque của nó.
Rodaballo 1 la bilbaína
Thành phần cho bốn người:
- 1 cá bơn, đếm đến khoảng 200 gram mỗi người
- 8-12 khoai tây nhỏ
- 8 đinh hương của tỏi
- Một bó của rau mùi tây
- muối và hạt tiêu
- Dầu ô liu và giấm
- Chanh để phục vụ
Đây là cách làm:
- Đặt lò nướng ở nhiệt độ thấp, khoảng 150 độ. Mùa cá với muối và hạt tiêu. Thêm nó sau này trong một khuôn ovenproof và dầu ô liu drizzle hơn. Cá nấu ăn từ từ cho đến khi thịt có màu trắng và gần như hoàn tất, khoảng 45 phút.
- Trong khi đó, băm nhỏ rau mùi tây và cắt miếng tỏi. Thực hiện sau đó một rehash của tỏi, rau mùi tây và một chút giấm.
- Vỏ khoai tây và nấu ăn chỉ dưới 20 phút, sau đó đặt sang một bên.
- Filleting cá và đặt nó một lần nữa trong khuôn bằng chứng nhiệt, khoai tây diễn ra trên mặt. Trên đổ uppkoket của tỏi, dấm persiljanoch.
- Đặt khuôn vào lò nướng và để yên cho đến khi tất cả mọi thứ ấm áp.
- Ăn cùng một lúc!
Tận hưởng!
Ngày mới đặt ra cho năm nay Giáng sinh Bazaar
Công việc cho Bazaar Scandinavian Giáng sinh năm nay là trong xoay. Ngày cho sự kiện đặc biệt này của năm luôn luôn là Chúa Nhật thứ nhất Mùa Vọng, năm nay rơi vào ngày 29 tháng 11. Thời gian và địa điểm, như trước đó trong Salon Các Los Tapíces về Khách sạn Melia Castilla trong Madrid tại 14,00. Bản đồ có thể được tìm thấy ở đây .
Nếu bạn đang ở Madrid ngày này thể chất và muốn giúp đỡ, bạn được chào đón nhất. Bất kỳ trợ giúp là cần thiết. Nếu bạn muốn để tài trợ cho các chợ thực phẩm, logo trên trang web hoặc tài liệu in ấn, vì vậy điều này là được ghi nhận quá! Tất cả các khoản thu nêu ra tại chợ này cho tổ chức từ thiện , vì vậy chúng tôi hy vọng được nghe từ bạn! Cảm ơn trước!
Liên hệ / chợ ủy ban:
Paloma Hellman (Tây Ban Nha)
Lena Morilla (Tây Ban Nha và Thụy Điển) và
Anna Åhlberg (Tây Ban Nha và Thụy Điển)
Một trong những mùa hè nóng nhất kể từ năm 1970
Một trong ba mùa hè nóng nhất kể từ năm 1970 ở Tây Ban Nha được quá mức thời gian này. Để bây giờ, mùa thu đã đến với nhiệt độ ban đêm lạnh kể từ một tuần trở lại. Và đến mùa thu, tôi hy vọng sẽ cập nhật siêng năng trong blog này, mùa hè dài hơn.
Đó là chủ yếu trong khu vực trung tâm như các bản ghi nhiệt đã được đo của cơ quan đo lường nhà nước. Khu vực duy nhất đã không có một nhiệt độ cao hơn trung bình so với bình thường, Galicia ở phía tây bắc. Ngày nóng nhất là ngày 23 tháng 7 khi một Murcia và Alcantarilla đo 45 độ. Madrid đã có những tháng nóng nhất của tháng tám ít nhất là từ năm 1970.
Một ngày mùa thu đẹp trong la Rioja 2005
