Nhỏ rang ớt xanh - Pimientos Padrones

27, 2008 lúc 13:59 bởi
: Tapas | 7342 views | Skriv ut In

Ingredienser till pimientos de padrones

Thành phần của padrones pimientos

Paprika được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn Tây Ban Nha.
Dưới đây là một công thức cho ớt xanh,
Nhỏ rang "Pimientos Padrones". Họ là lý tưởng như tapa, nhưng cũng rất tốt để phục vụ với thịt nướng.

Thành phần:

  • 300-350 gram nhỏ màu xanh lá cây ớt
  • dầu ôliu
  • thô muối

Đây là cách làm:

  1. Preheat lò nướng đến 200 độ.
  2. Rửa sạch và lau khô ớt.
  3. Mưa phùn dầu ôliu ở dạng ugnsäker.
  4. Thêm ớt bột vào khuôn.
  5. Mưa phùn với dầu ô liu thêm qua các ớt
  6. Đặt vào lò nướng. Để yên trong vòng 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Ớt ngọt được thực hiện khi nó mềm mại và độc đáo vàng, nhìn thấy hình ảnh hàng đầu.
  7. Kết thúc bằng cách rắc muối thô. Đôi khi những ớt nhỏ rất mạnh.

Một biến thể của ớt chuông xanh là Pimientos Verdes fritos - chiên ớt xanh , mà không phải là "hạt tiêu" như quy định nêu trên.

Công thức lần đầu tiên được xuất bản năm 2001

Små ungsstekta paprikor - Pimientos de padrones
Ungsstekta ớt nhỏ - Pimientos các padrones

Skriv ut In
Tỷ lệ này:
1 stjärna (sämst)2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (bäst) (6 phiếu, trung bình: 4,67 trong 5)
Loading ... Loading ...

Bình luận

4 Responses to "Small rang ớt xanh - Pimientos Padrones"

    1. Pimiento de Padrones | Hãy thử Majorca , Thứ Hai 01 Tháng 12 2008 23:10

      [...] Green ớt), dầu ôliu và muối thô. Hoặc bạn có thể làm cho họ trong lò như mô tả ở đây (một cửa sổ mới sẽ mở ra) hoặc bạn có thể chiên trong chảo cho đến khi ớt trở nên vững chắc [...]

    1. kathie.eriksson, Th 6 tháng một 23, 2009 00:35

      Đã được hưởng những ớt ở Santiago de Compostela.
      Có muốn để có thể thưởng thức chúng tại nhà
      Ước tính verkliigen bên

    1. Staffan, Th 5 ngày 7 tháng 5 2009 17:56

      Đã được tìm kiếm xung quanh ở Thụy Điển kể từ khi tôi ăn lần đầu tiên loại 7-8 năm trước nhưng họ là cực kỳ khó khăn để có được. Hötorgshallen bán chúng, nhưng làm SEK 1000 một kg! đó là một trò đùa, họ không phải là rất mới mẻ ngay cả sau đó. Tuy nhiên, vào Lễ Phục Sinh, tôi tìm thấy chúng trên Willys, của tất cả các nơi trên Lidingö. 26,90 SEK cho 200 gram. Bây giờ, tuy nhiên, cuối ngày hôm nay khi tôi đi mua một vài túi cho ngày cuối tuần .. có ai đó có lời khuyên về nơi để tìm thấy chúng trong khu vực Stockholm?
      Padrón tấm ít cắt giảm của bellota Iberico ham và một ly Conde de Valdemar là cuộc sống

    1. đô thị, Thứ Sáu 12 Tháng 11 2010 13:37

      Padrones có sẵn để mua thời gian để thời gian tại Wendy Warg ở Stockholm. Gọi điện và yêu cầu! Nếu không thì nó SABA trái cây và rau quả ở Helsingborg, phân phối chúng trên khắp đất nước. Gọi điện và yêu cầu "Adnan" - một người mua rất intitierad và tài năng, những người đang hạnh phúc để thấy rằng các cửa hàng đang dùng một vài túi 250gram 30kr/st loại ... :-)

Từ này là của anh ...
Cảm nhận của bạn sẽ được hiển thị chỉ sau khi được phê duyệt. Nếu bạn muốn hình ảnh của riêng bạn với bình luận của bạn, có được một gravatar !




XHTML: Bạn có thể sử dụng các thẻ: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> < del datetime = ""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>