Turbot mula sa Bilbao - Rodaballo isang la Bilbaina

Ang suffix sa mga pangalan sa batas na ito ng isang ng la Bilbaina mula sa Bilbao sa Basque Country. Lamang ang Basque Country ay marahil ang rehiyon sa Espanya na ay pinakamahusay na kilala para sa kanyang pinong isda at ang seafood. Ang karapatang ito ay isa ng kalakasan numero na inilalabas sa paboritong restaurant ang koponan ng football Real Madrid sa Madrid Txistu , sikat para sa kanyang Basque cuisine.

Rodaballo isang la bilbaína

Ingredients para sa apat na mga tao:

• 1 turbot, bilangin sa 200 gramo bawat tao
• 8 sa 12 maliit na patatas
• 8 cloves ng bawang
• Isang buwig ng perehil
• asin at paminta
• Langis ng oliba at suka
• Lemon upang maglingkod

Narito kung paano:

• Itakda ang hurno sa mababang init, tungkol sa 150 degrees. Panahon ang mga isda na may asin at paminta. Idagdag ito sa paglaon sa isang ovenproof magkaroon ng amag at ambon langis ng oliba sa. Hayaan ang mga isda ang lutuin dahan-dahan hanggang ang laman ay puti at halos tapos na, tungkol sa 45 minuto.
• Samantala, tumaga ang perehil at maggayat ang bawang. Gumawa ng isang magsaayos ng bawang, perehil at isang maliit na suka.
• Peel ang patatas at Cook para sa lamang sa ilalim ng 20 minuto, at pagkatapos ay isaisantabi.
• Filleting ang mga isda at ilagay ang mga ito muli sa init patunay magkaroon ng amag, ang lugar patatas sa gilid. Higit sa ibuhos uppkoket ng bawang, persiljanoch suka.
• Ilagay ang magkaroon ng amag sa hurno at ipaalam sa tumayo hanggang sa ang lahat ay mainit-init.
• Maglingkod nang sabay-sabay!

Enjoy!

Itakda ang bagong petsa para sa Pasko palengke sa taong ito

Ang gawain para sa Skandinabyan ito taon ng Pasko palengke ay puspusan na. Petsa para sa mga espesyal na kaganapan sa taong ito ay laging ang unang Linggo ng pagdating, kung saan ang taon ito ay bumaba sa Nobyembre 29. Ang oras at lugar ay, bilang mas maaga sa salon Los Tapíces sa otel Melia Castilla sa Madrid sa 14.00. Ang mapa ay matatagpuan dito .

Kung ikaw ay sa Madrid ang petsa na ito at pisikal na nais upang matulungan, ikaw ay pinaka maligayang pagdating. Tulong ang anumang kinakailangan. Kung nais mo upang isponsor ang palengke sa pagkain, ang isang logo sa website o sa nakalimbag na materyal, kaya ito ay mapasalamat natanggap masyadong! Lahat ng mga kita na itinaas sa palengke papunta sa kawanggawa , kaya inaasahan namin na marinig mula sa iyo! Salamat in advance!

Contact / palengke komite:
Ang Paloma Hellman (Espanyol)
Ang Lena Morilla (Espanyol at Suweko) at
Ng Anna Åhlberg (Espanyol at Suweko)

Isa ng ang hottest tag-araw mula noong 1970

Isa sa tatlong warmest summers dahil 1970 sa Espanya ay higit para sa oras na ito. Sa ngayon Autumn ay dumating sa palamigan temperatura sa gabi dahil sa isang linggo sa likod. At sa taglagas ay pagdating, Umaasa ako na i-update ang higit pang masigasig sa blog na ito, sa mahabang tag-init ay higit.

Ito ay pangunahing sa gitnang rehiyon ng init talaan ay nasusukat sa pamamagitan ng ang estado metrological na opisina. Ang tanging rehiyon na hindi nagkaroon ng isang mas mataas na average na temperatura kaysa sa normal, Galicia sa ang hilagang-kanluran. Ang warmest araw ay Hulyo 23 kapag isa ng Murcia at Alcantarilla nasusukat sa 45 degrees. Madrid ay mayroong ang warmest Agosto buwan sa simula hindi bababa sa 1970.

Isang magandang araw ng tag-lagas sa la Rioja 2005