Inihaw red peppers - Pimiento del piquillo

Paminton ay malawak na ginagamit sa pagluluto Espanyol. Ang inihaw red peppers "Pimiento de Piquillo" ay perpekto para sa tapas mesa. Ang recipe ay inilaan bilang tapa para sa apat. Ay lasa pinakamahusay na kung gumamit ka ng mga sariwang peppers, ngunit kung mayroon kang isang Nagmamadali kaya mo gusto ang aking sarili at gamitin ang naka-kahong red peppers.

Isa pang mga karaniwang paraan upang maghatid ang peppers ay punan ang mga ito na may iba't ibang fillings, na kilala bilang Pimiento Rellenos. May ilang mga pagkakaiba-iba.

Ang larawan sa kanan: Ingredients para sa Pimiento de Piquillo

Ingredients:

• 1 pakete Pimiento del Piquillo (tingnan ang larawan sa itaas) - Alam ko hindi, sa kasamaang-palad, kung maaari kang makakuha ng mga ito sa Sweden. Mga ito ay dapat na rin ng kakayahang makahanap sa well-stocked supermarket at pagkain bulwagan. Kung hindi man kailangan mong pumunta sa mahabang paraan at bumili ng sariwang peppers at ihanda ang mga ito. Tingnan ang mga pamamaraan sa ibaba.
• langis ng oliba
• 2-3 cloves ng bawang
• magaspang asin
• sariwa lupa itim na paminta

Narito kung paano:

1. Painitin muna hurno sa 225 degrees.
2. Ambon langis ng oliba sa isang form ungssäker upang ito ay sumasaklaw sa ibaba.
3. Buksan ang de-latang pagkain, ibuhos ang sabaw at maingat na buksan ang peppers sa isang kamay. Alisin ang anumang natitirang buto.
4. Ikalat peppers sa ibaba ng form.
5. Pagpira-pirasuhin na may bawang at ilagay ito sa ibabaw ng mga peppers.
6. Ambon na may kaunti pa langis ng oliba sa peppers
7. Ilagay sa hurno ang. Ang matamis peppers ay tapos kapag ito puffs na rin sa hugis at nakuha ang ilang mga ganda ng kulay.
8. Tapos na sa pamamagitan ng budburan bulgar asin at marahil ng ilang stroke na may itim na paminta gilingan.

Pimiento de piquillo, ang peppers ay handa na.

Kung hindi mo mahanap naka-kahong peppers:

1. Painitin muna hurno sa 180 degrees.
2. Banlawan at tuyo ang tungkol sa 8 red peppers.
3. Kumuha ng isang litson pan at ibuhos sa langis ng oliba. Idagdag ang mga peppers at may masarap na amoy na may isang maliit na karaniwang asin. Kapag ang peppers ay nagsisimula sa kulay sa itaas na bahagi pagpalit nito sa gayon na ang ibang banda, ang kulay.
4. Alisin ang peppers kapag palagay nila malambot, takip ng plate para sa tungkol sa 5 minuto.
5. Peel ang paminta habang mainit, gupitin ang mga ito dahan-dahan sa isang kamay at alisin ang mga core at walang ubod.
6. Pagkatapos ay patuloy na mula sa point 4 ng recipe sa itaas.

Ang recipe ay unang inilathala sa 2001

(Walang rating pa)

Naglo-load ...