Klicka på rubriken nedan för att läsa hela hela inlägget.

Grönsaker – Verduras

Längst upp listas orden alfabetiskt från spanska till svenska, längre ner på sidan under bildserien, från svenska till spanska. Röda länkar hänvisar till recept på rätter.

Från spanska till svenska:

• Aceituna – Oliv (Aceite de oliva – Olivolja)
• Acelgas

…

Klicka på rubriken nedan för att läsa hela hela inlägget.

Semesteruppehåll

Även om det går utmärkt att fira svenska traditioner i Spanien, så finns det ju inget som går upp emot att fira dom på hemmaplan. Med andra ord, jag kommer att ta en liten semester från Ett annorlunda Spanien för…

Klicka på rubriken nedan för att läsa hela hela inlägget.

Tinto de verano – spanskt rött sommarvin

Spanska sommardrycker förknippas oftast med Sangria, men Tinto de verano (spanskt rött sommarvin) är lika förekommande. Drinken påminner en del om Sangria, men denna går snabbare att fixa till. Dessutom är den mindre söt, framför allt om man…

Klicka på rubriken nedan för att läsa hela hela inlägget.

Natillas – spansk vaniljkräm

Natillas är en mycket vanlig dessert i hela Spanien, den finns att köpa som helfabrikat i varje livsmedelsaffär, men inget går upp mot Natillas Caseras, dvs en hemlagad vaniljkräm med en touch av kanel.

Detta behövs för 4 personer:

…

Klicka på rubriken nedan för att läsa hela hela inlägget.

Ponche Segoviano – tårta från Segovia

Jag är dålig på att lägga in recept på desserter, den största anledningen är att jag försöker undvika sötsaker i det längsta, men ibland är det svårt att låta bli. Ponche Segoviano är en traditionell dessert med gamla anor från…

Nästa »