Klicka på rubriken nedan för att läsa hela hela inlägget.

Natillas – spansk vaniljkräm

Natillas är en mycket vanlig dessert i hela Spanien, den finns att köpa som helfabrikat i varje livsmedelsaffär, men inget går upp mot Natillas Caseras, dvs en hemlagad vaniljkräm med en touch av kanel.

Detta behövs för 4 personer:

• 1/2

…

Klicka på rubriken nedan för att läsa hela hela inlägget.

Crema Catalana – en traditionell katalansk dessert

Crema Catalana, en citrondoftande kräm med smak av kanel, kommer ursprungligen från Katalonien, men serveras i hela Spanien.

I originalreceptet karamelliserar man socker på toppen innan serveringen med ett specialjärn, vilket ger en söt krispig yta. Själv häller jag det …

Klicka på rubriken nedan för att läsa hela hela inlägget.

Sangria

Sangria är en typisk spansk sommardrink som vi kan njuta
av en varm sommarkväll.

Den går också bra att servera alkoholfri för de som önskar…

Detta behövs för 6 – 8 personer:

• 1/2 – 1 apelsin
• 1/2 -1 citron
• 1/2

…