Klicka på rubriken nedan för att läsa hela hela inlägget.

Matlexikonet har fyllts på

Matlexikonet har fyllts på med en ny kategori – Grönsaker – Verduras. Hoppas att grönsakslistan kan vara till hjälp!

Klicka på rubriken nedan för att läsa hela hela inlägget.

Grönsaker – Verduras

Längst upp listas orden alfabetiskt från spanska till svenska, längre ner på sidan under bildserien, från svenska till spanska. Röda länkar hänvisar till recept på rätter.

Från spanska till svenska:

• Aceituna – Oliv (Aceite de oliva – Olivolja)
• Acelgas

…

Klicka på rubriken nedan för att läsa hela hela inlägget.

Haricots verts med skinka – Judias verdes con jamón

Haricots verts (gröna brytbönor) med skinka är lika enkelt att tillaga som det är gott. Det är en vanligt förekommande förrätt i det spanska köket, men rätten går givetvis bra att ställa fram på tapasbordet också.

Ingredienser för fyra personer…

Klicka på rubriken nedan för att läsa hela hela inlägget.

Litet matlexikon

Nedan håller ett litet matlexikon på spanska-svenska/svenska-spanska att utarbetas. Än så länge finns tre listor:

• Fisk och skaldjur – Pescado y mariscos
• Örter och kryddor – Hierbas y especias
• Grönsaker – Verduras

Fler uppdateringar kommer fortlöpande.