Bukë domate - Pan con tomate
Bukë domate, ndonjëherë i quajtur bukën domate Katalonje sepse ajo është një recetave tradicionale katalane (pa ambasadori tomàquet), është në thjeshtësinë e saj një delikatesë e vërtetë. Luks shtesë është se me një feta disa shërohet spanjolle proshutë Serrano si një garniturë, siç tregohet më poshtë. Kjo nuk është vetëm në Katalonjës, ajo shërben Pan com tomate, i smårätten në dispozicion në shumicën e bare dhe restorante kudo në Spanjë. Bën një meze të madhe, tapa , apo edhe për mëngjes?
Bukë domate zbukuruar me proshutë shërohet spanjoll - jamon Serrano.
Baguette përdorur është tre feta bukë anëtarësim të përsosur për një person.
Përbërësit për 4 personash:
- 8-12 feta bukë të bardhë ose baguette
- 4 karafil të hudhër
- 4 domate pjekur
- Vaj ulliri
- , Mundësisht kripë deti kripë
- Fllad terren piper i zi, nëse dëshiron,
- Air-tharë spanjisht, proshutë djathë ose sallam (chorizo) nëse dëshironi
Ja se si:
- Pritini bukë në feta mjaft të trasha dhe dolli atë, mundësisht në furrë ose edhe gjatë verës me qymyr Barbecue?
- Share karafil hudhër dhe fshij sipërfaqen prerë hudhër e bukë të ngrohtë.
- Pritini domate dhe fshij gjysmën domatesh kundër bukë dhe shtrydh mishin domate deri pjatë buka është e mbuluar me domate.
- Sasi e vogël me (VSM), kripë dhe për të marrë një kthehet pak mulli piper mbi bukë.
- Rigon me vaj ulliri të mirë (mos jetë koprac) mbi buke dhe zbukuroni me ajër të shërohet proshutë spanjolle, të moshës spanjoll Manchego, ose sallam spanjolle chorizo), nëse dëshironi.
Përditësimi i fundit: 2008-07-17
Shtyp Vlerësoni këtë:
(2 vota, average: 3.50 out of 5) 
Loading ... 
Një fije të vetme - Ka një ndryshim midis bankave dhe bankat , Tue February 23, 2010 14:48
[...] Unë jam nga prapa që ka bërë shumë të rasteve. Ndalesa e parë ishte në qendrat e riciklimit ku hodha një bandë e gazetave të vjetra dhe frimärkskataloger. Pastaj nuk kishte ushqim e mia dhe goodies për urën nesër luajtur. Ndër të tjera, kam konkurruar në pan con tomate, bukë domate, natyrisht, me ajër të shëruar proshutë. Recipes për ata që duan të përpiqen në web faqen time tjetër, Një Spanjë ndryshme. [...]
Një fije të vetme - Dulce y Salado , Sun 5 shtator 2010 14:29
[...] Pra, ne kemi një "datë". Ai është i çmendur në dashuri me proshutë spanjolle ajër të thata, dhe pan com tomate, edhe pse kjo e fundit me proshutë në. Kush e di, herën tjetër ai vjen, unë mund të ketë një të ri [...]