Finca Loranque, un punct de reper Bodega cu farmec

Nouă zi interesant pentru noi, care locuiesc sau sunt în vizită la Madrid. Invita-ti prietenii la o degustare de vinuri şi delicatese prânz în împrejurimile imbatabile.

Finca Loranque este o fermă mare de mil. de la Toledo, în apropierea satului Bargas. Ultimul bit a conduce vehicule pe drumuri cu pietriş, în cazul în care potârnichi navaleste peste drum. Un pod îngust care duce peste râu Guadarrama, şi am văzut în curând viile, amenajate cu grijă legat plante pe ambele părţi ale drumului care să conducă la clădirea albă de mare că focile din jurul curti de mai multe, în stil tipic toledansk de la sfârşitul anilor 1700. Acum, punct de reper: Bien de Interes Historico artistico.

Aici a fost Contele de Florida Estate Blanca cu bodegă. În cazul în care el a avut un vis pastorală de a părăsi viaţa agitată în jurul valorii de Carl III şi mai târziu Charles IV şi trageţi reapare aici? Cine ştie? Garnacha crescut în viile, care sunt produse de fapt, vin de la cel puţin de 1000, potrivit documentelor de la momentul în care scrie despre "podgorii mari cu cele mai bune viţă de vie" / "Grandes Areios de los mejores cepas".

Începând cu anii 1990, este detinuta de familia Finca Diaz Bermejo, care a preluat ferma, cu ambiţia de a relua producţia de vin care au fost stabilite încă din 1950. Acesta a fost decis de a produce vinuri de calitate superioară şi de angajat, prin urmare, de succes COMPANIA DE Vino Telmo Rodriguez . După o analiză a diferitelor tipuri de sol şi de locaţii au fost determinate pentru a permite viile vechi şi cultiva 42 de hectare de soiuri noi: Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon şi Merlot.

Unghi au fost sacrificate pentru a păstra cele mai bune, care sunt apoi recoltate si curatate de mână. Nu mai mult de o oră, aceasta durează între recoltare şi avstjälkning. Fermentare în rezervoare închise din oţel inoxidabil şi îmbătrânirea în butoaie de stejar de buna calitate. Grad bodegă al II-lea din 1700, cu acoperiş de lemn impunătoare are ventilaţie excelentă, care pastreaza temperatura de jos în zilele fierbinţi de vară. Pereţii de chirpici, de asemenea, contribuie la temperatura, chiar şi umiditatea. În spatele noilor cisterne din otel personalizate destinate sunt cele mai vechi vase de lut din trecut rămâne ca un creator starea de spirit.

Vin de la Finca Loranque este acum disponibil pe piaţă şi au Vinexpert sunt primite de critici mare şi este printre primii 100 în Spania.

Familia Diaz Bermejo nu numai că ar face vin bun, dar, de asemenea, doresc să arate curtea lor paşnică pentru persoanele interesate de cultura vinului. Planul a fost frumos decorate corespunzător şi o cameră pentru degustare de vinuri. Vrei apoi doriţi să staţi la masa de pranz sau cina nu detin camere resturangkök şi de mese în cazul în care produsele alimentare preparate gourmet la comanda.

Faceţi clic pe minatyrbilderna de mai jos pentru a le vedea mai mari, sau selectaţi slideshow. Pentru a vedea legenda complet, mutaţi mouse-ul peste fotografiile.

[Arată ca slideshow]

Unul este tratat ca un prieten apropiat. Cât de mult poate dura? Grăbeşte-te acolo şi se bucură de concediu cordială. Pe turistbodegorna mare de acceptare a spus a fost de mult dispărut.
Pentru a se vedea direcţii www.fincaloranque.com
Toate vizitele trebuie să fie rezervată de către Sr. Lorenzo Gines Fernandes: Tel: +34-925-590316.

Madrid strat de arme

Când vin la Madrid, unul întreabă imediat de ce toate taxiurile de conducere în jurul valorii de cu o imagine a unui urs încearcă să ia mere.
Nu pare a fi la fel de urşi şi câteva meri aici ca ursii polari de la Stockholm.

Unul trebuie să ştie că aceasta este stema şi nu există mere, dar fructe de padure, capsuni copac "Madroño", ca ursul vrea.

Strawberry Tree, Arbutus unedo
Foto: Monica Andersson

Cercetatorii pot obţine, de asemenea, pentru a ursul pentru cifrele prima dată în 1212 pe banner-ul bara de la Madrid rezidenţi în confruntarea mare între mauri şi creştini, la Navas de Tolosa. În acele zile au fost o multime de ursi din zona, dar nu copac de căpşuni!

Banner de la 1212 arata un urs păşunat, cu şapte stele de pe corp in forma de urs constelaţie Mica, "La Osa Menor". În manuscrise antice scrie ca ursul "La OSA", adică formularul feminin. Prin urmare, este un urs de sex feminin care este în căutarea de a alege sagobär.

Într-un litigiu teren în 1222 între biserică şi oraş, biserica a primit păşuni şi păduri oraş şi de vânătoare. Biserica păstrează, atunci când pe banner-ul lor, pe toate cele patru poartă în mod constant de sex feminin, în timp ce ursii oraşul a trebuit să se ridice împotriva copac de căpşuni şi stelele au fost octogonal şi plasat în jurul valorii de trupa.

Când Madrid a devenit capitala, în 1561, a fost încoronat vapenskjölden. Acesta a fost adăugarea şi eliminarea simbolurilor, dar astăzi oraşul arme aproape identic cu cel din anul 1222, doar un pic mai urâtă, ca Joaquín Carrascosa, care a scris o carte despre arme din Madrid. El vrea să li se permită o revizuire a forma actuală, astfel încât să reia forma sa mai feminin, care se potriveste mai bine un urs de sex feminin. Stelele vor reveni, de asemenea, octogon, pentru a nu se confunda cu rang militar sau de stelele europene.

Suficient pentru a ajunge la acord că propunerea Carrascosas este mult mai atrăgătoare, aşa cum este ilustrat mai jos.

Arborele de capsuni, Arbutus unedo, este un copac vesnic verde sau arbust cu frunze frumoase, Heather, cum ar fi flori simultan cu boabe portocalii, care dacă este necesar, poate fi un supliment nutritiv de important pentru noi, oamenii, în ciuda gustului ei anostă şi îmbătător efect asupra consumul excesiv de alcool.

Acesta este situat în sudul Europei şi Irlanda.

Dintre fructe de padure sunt "aguardiente" (rachiu). Cultivate în decor.

Propunerea Carrascosas pentru un nou strat de arme

Text şi fotografii: Eva von Malmborg

Acest articol a fost publicat pentru prima dată în anul 2000.

Parcul Arheologic din Carranque

Parcul Arheologic de Carranque:
A locuri surprinzator de mari şi frumoase pentru a vizita

Unele sud-vest mil. de Madrid, la plaje idilice Guadarramaflodens, unde boom-ul ţării de construcţie nu a fost încă atins, se pot vedea rămăşiţe ale Spaniei, cea mai veche Biserica Maria, un palat roman si un nymftempel. În plus, un nou muzeu, cu modele de clădiri, aşa cum s-au uitat atunci când au fost construite în jurul valorii de 380 AD, precum şi un număr mare de obiecte descoperite la site-ul.

De la Madrid, te duci la Toledo, la Illescas, unitatea de la vest spre Carranque, în timp ce conduce prin şi continuă apoi spre vest, până la 6 km drumul se termina. Parcarea este graţios şi un pod nou vizitator preia Guadarramafloden. O Grove plop blochează vederea, dar în curând va ajunge la muzeu, care arata ca un nou-construit vila romană. Aici vă pot găsi informaţii rapid şi uşor, despre locul de descoperire, printr-o video şi de obiectele gasite, care sunt pe ecran, precum şi modelele excelente ale clădirilor, astfel încât s-ar putea crede că părea iniţial.

Bazilică
Bine-pregătit mergi pe câmp şi primul lucru pe care o vede este sfârşitul bazilica şi stâlpii de marmură, care au fost tot drumul de la Turcia şi Grecia, pentru a infrumuseta poarta principala a Peninsulei Iberice de biserica creştină prima - un lux extraordinar pe care numai un împărat sau rudele lui ar putea permite pe. Materiale scumpe de construcţie, cum ar fi porfir egiptean şi mărimea monumentale indica nu doar o conexiune imperială fără eliberarea unei biserici martir şi un cimitir de important. Din găseşte în sol, au arătat că Biserica folosit ca loc de cult şi de la sol de înmormântare, atât în ​​timpul Imperiului Roman târziu şi perioada de vizigot. Din inscripţiile arabe pe stâlpi de marmură, se poate vedea că, deşi arabii au fost aici, după 811th În 1000 a luat un templu site-ul cavaleri, dar a devenit doar un schit acolo. La începutul anilor 1900 a fost abandonată chiar şi acest lucru, iar oamenii din cartier au început fura materiale de constructii de la biserică. Acesta este folosit pentru a obţine chiar şi disintegrants toamna bine-construit busuioc!

Nymfeum
Pornind de la palat roman, se vede o ruina care a fost odată un nymfeum, un mic templu, cu o fantana de onoare vattennymfernas. Deci, încă în viaţă mai vechilor zei rămase.

Roman palat
Palatul Roman, cu săli sale magnifice, Atrium, baie cu apă caldă şi rece, podele încălzite şi o pivniţă de vinuri nu a fost construit numai pentru comoditatea proprietarului, dar, de asemenea, pentru a impresiona vizitatorii de aproape şi de departe. Dincolo de slujitorii palatului a trăit şi a slavarna.Idag va fi deosebit de impresionat de mozaicuri pe podea a rezistat testului timpului. Ei vin din trei campioni diferite, şi arată diverse motive clasice, tot locul constatare este acoperită cu un acoperiş.. O balama convenabil pentru vizitatori în jurul şi de iluminat face mozaicuri în viaţă. Aceasta arată în mod clar ceea ce este reconstruit şi ceea ce este autentic.

În dormitor, dulap, există o inscripţie în mozaic, care vă spune că este materno, care a construit aceasta casa. O descoperire revoluţionară pentru arheologi, care pot lucra acum cu ipoteza că există materno Ciniego cazul, unchiul împăratului Teodosie cel Mare, prefectul de sala de est a Imperiului Roman. Ambele sunt de la Segovia.

Teodosie a fost cel care a adus creştinismul în Imperiul Roman şi materno a fost creştinismul primul inchizitor, care a distrus zel templele păgâne în timpul mandatului său ca şef de departament. Dupa moartea sa, în 388 el a fost îngropat în aceeaşi biserică ca împăratul Constantin, dar soţia lui fanatic Acantia adus lui rămâne un an mai târziu, pe jos tot drumul spre Peninsula Iberică, în cazul în care există orice indiciu că el a fost îngropat în Biserica Sa propria Maria.

Detalii de la podele mozaicate:

Stânga: de la Oecus, sala de receptie - mitul de moartea lui Adonis.

De mai jos: Oceaneo, zeul roman al apei.

Picnic Groves

După această plimbare, puteţi fi fericit să se stabilească în dumbravă picnic. Este liniştit să stea acolo şi să audă păsările să cânte în timp ce masa de prânz la pachet lui şi se toarnă puţin vin bun şi poate merge înapoi în cazul în care la 1700 de ani în timp şi e de mirare:

De ce a fost acest loc special, din aceste clădiri magnifice? În cazul în care a fost marele drum roman între Merida şi Zaragoza intersectat în direcţia nord-sud?

A fost, probabil, aici, pierdute oraş roman Titulcia scăzut?

Ce au Fermierul Samuel Iglesias López istoria sa şi legende hemtrakts în 1983, când a arat terenul lui şi a venit pe o podea de mozaic roman?

Săpăturile arheologice în curs de atunci de pe ambele maluri ale Guadarramafloden şi, probabil, noi descoperiri mari vor fi prezentate în viitor.

Box:
Parque Arquelógico Carranque, Toledo, Spania.
Tel: 34 - 92 559 20:14
Site-ul: (în spaniolă) www.turismocarranque.com
Direcţii:
Există trei modalităţi de a ajunge la Parcul Arheologic:
- De la Madrid, ia autostrada la Toledo (A42). La 35 km, opriţi spre Illescas şi apoi împotriva Ugena despre CM-4008th
- De la 404 M vechi între Serranillos del Valle şi Griñón (ambele situate în provincia Madrid), ieşire la km 17 pe Carranque vechi M-415 şi CM 4008th
- De la CM 4004, în mod Cedillo del Condado, ieşire de la km 18 în direcţia de El Viso de San Juan şi Carranque. Din Carranque sat semnele de parc.
Ore de operare:
4/cincisprezece-09/treizeci: 10:00 la 21:00.
10/un-04/paisprezece: 10:00-18:00.
Închis în zilele de luni.

Text: Eva von Malmborg

Foto: Monica Andersson

Ultima actualizare: 2005-03-07

La Trashumancia - un patrimoniu inestimabil

Timp de milenii, iberic ciobanii în fiecare an a adus animalele lor de a menţine rece păşuni şi sănătos, în munţii de nord pentru a scăpa de seceta din vara şi de căldură, în sud, la ploile de toamnă a reveni la vaile de la sud.

Astfel, a crescut de o reţea extinsă de drumuri, care a fost obligat, împreună cu părţile de nord şi de sud ale ţării, şi parţial păstrat în această zi ca o moştenire nepreţuită. Reţeaua de drumuri, care este mai mare de 10 000 milioane de lungă şi ocupă 1% din ţară, a fost pus deoparte în 1200 printr-un decret regal de "La Trashumancia", mişcările anuale de vite.

De-a lungul acestor drumuri antice, ruinele din localităţile iberice, waterholes şi izvoare, biserici, sate şi oraşe ale căror străzi sunt căi originale de vite. Din 1200 până în 1800, efectivele de până la 5 milioane de animale, mai ales oi merinos, în fiecare primăvară şi de toamnă sa mutat pe drumuri, şi a creat, astfel, relaţiile dintre nord şi sud de o mare importanţă economică, culturală şi socială.

Ecologic aspect
Deşi aspectul ecologic La Trashumancia a fost important, deoarece aceasta a însemnat utilizarea optimă a resurselor naturale, cu un consum de energie minim, pentru că animalele sunt în conformitate cu aburi proprie, şi pasc pe "Las Canadas", care nu este căi de mici, fără a avea o lăţime de 75 metri .

Disponibil în multe ţări Trashumancia, dar în Peninsula Iberică, a fost de o importanţă deosebită, din cauza climei speciale şi ortografia: un sezon lung uscat din mai până în octombrie şi două platou mare centrală care separă părţile muntoase din nord - verde, în vară, dar zăpadă în timpul iernii - de la văile la sud - uscat, în vara, dar foarte fertil în timpul iernii.

La trashumancia împiedicat zone mari au fost arat şi mare, teren foarte fragil erodat. Vitele au dat îngrăşăminte pentru sol, peisajul a fost deschis şi a contribuit astfel la un control mai bun al incendiilor forestiere. Aceste păşuni au dat, de asemenea, o varietate de plante, care sunt printre cele mai mari din lume, cu mai mult de 40 de specii diferite, pe metru pătrat. Pentru această diversitate a supravietuit o varietate de animale precum iepuri şi iepuri de câmp, care, la rândul său, a dat naştere la râsul iberic si vulturul de aur. Trashumancia a fost, de asemenea, benefică pentru păsări de câmpie pasăre găină scara de stepă, alun, buhaiul, etc, care ar putea fi cuiburi de primăvară şi de vară, cu nici un risc de distrugere a cuiburilor de vite. Chiar şi urşi, lupi, svartgam, vulturul negru, vulturul bărbos asgam şi a fost dependent de Trashumancia pentru supravieţuire lui.

Un sistem de degradare
În timpul anilor 1900 a devenit comună de a face transferuri cu masina sau cu trenul în timp ce profesie pastorală a devenit mai puţin populare şi efectivele au devenit mai mici. În cazul în care drepturile de drumuri nu sunt păzite, ele au fost construite în curând de case si drumuri, etc. Un sistem vechi pare a fi pe cale de ieşire spre uimirea multor oameni.

Păstori oi demonstra pentru drepturile lor de a drumurilor lor vechi, "Canadas Reales", şi să repună în mişcările tradiţionale anuale de animale, "La Trashumancia".

Ei au descoperit boskapsväg lor vechi de fapt, merge în centrul de la Madrid. Aici, pe Alcaláporten trecut, drumul continuă să Puerta del Sol, centrul Madridului.

Proiect 2001
Pentru a restabili Trashumancia, pentru a promova conservarea Las Canadas şi rase de vite interne, crearea de locuri de muncă în zonele rurale şi de a arăta importanţa socială rural, cultural şi ecologic, a fost infiintata "Proyecto 2001", cu sprijinul, printre altele, Fondul European Heritage Natura. Acesta a fost organizat Trashumancia din 1993 şi va continua până în 2001 - în cazul în care durează de bani!

Pentru cineva care are grijă, sunteţi bineveniţi să sprijine acest proiect. Puteţi astfel de fond ca o oaie pentru 10.000 de pesetas (aproximativ 500 SEK), sau 250 de metri pătraţi păşune pentru 5000 de pesetas. , Atunci veţi primi titlul onorific de păstor / pastorita de Fårvägarna Royal. Nu aşa de rău!

Conservarea La Trashumancia şi Las Canadas, evident, un potenţial mare pentru un turism rural în creştere, într-o ţară în care turismul este cea mai mare industrie. Las Canadas, bine, spre deosebire de terenurile adiacente private.

Text şi fotografii: Eva von Malmborg

Acest articol a fost publicat pentru prima dată în anul 2000.

Spania roşu de aur

De mii de ani saffranskrokusen crescut în Castilla La Mancha calcaros sol uscat săraci. Arabii au început ferma, pe care apoi spaniolii l-au luat ei înşişi.

Încă din antichitate, sofranul a fost folosit de popoarele civilizate ale Mediteranei pentru parfumul său, gustul, proprietăţile sale medicale şi la decolorare-rezistent,. Enorm de scump, acesta a fost întotdeauna.

Sofranul de flori pentru a obţine cele trei stigmate, care conţine un ulei esenţial şi krocetin colorant galben. Pentru o şofran kg prăjită, este nevoie de până în jurul valorii de 200 000 de flori.

Se cultivă pe parcele mici de masurare 1-12 celemines. (1 celemine = 533 m ^2). Lucrătorilor salariale a primit o celemin liber de a cultiva pentru uz propriu. Deseori a fost cultivarea şofran pentru că a fost profitabilă. Ei au fost capabili să aibă grijă de placa de puţin, cu ajutorul familiei, în timpul lor liber.

Pentru a creste Crocus trebuie să ţină luckrad solului şi curat de buruieni, Voles şi alte rozătoare. Bulbii sunt plantate în rânduri la începutul verii o dată la patru ani. Un gunoi de grajd mic şi doi rotblötor un an, primăvara şi toamna.

Va ploile de toamnă, deoarece ar trebui să înceapă să recolteze 15 octombrie: "Para Santa Teresa, La Casa Rosa". Santa Teresa este sărbătorită în jurul valorii de 15 octombrie, atunci florile sunt suportate de inch O perioadă de ocupat incepe. Oricine poate scapa de însoţitor de familie. Timp de recoltare pentru a fi în aproximativ trei săptămâni.

Înainte de a dispărut roua florilor cules-o zi şi apoi au adunat în jurul valorii de masa din bucătărie pentru a şterge stigmatele de la restul de flori. Deci, percutie, prăjită roşu din fire lent pe foc timp de 15 minute pana la 80% din apă a dispărut. Când ambalate teanc şi cântărite şi măsurate.

Concurs
Producţia de şofran spaniol este în declin într-un ritm furios. Acesta nu este pur şi simplu merită mai. Seceta a făcut, dar mai rău este creşterea concurenţei, în special din Iran, care se conduce mai bine preţurile acceptabile pentru un ţăran european. El are nevoie de cel puţin 100.000 de pesetas / kg, dar a oferit la aproximativ 70.000, în timp ce exporturile Iranului de 45.000, deşi cu o calitate mult mai slabă, dar totuşi!

Ce puteţi face pentru a inversa această tendinţă? Modernizarea managementului de vârstă vechi este singura cale de ieşire, se spune în Consuegra. Ajutor cu irigare, productia de butasi îmbunătăţirea şi dezvoltarea continuă a controlului calităţii sunt unele cereri, dintre care unele sunt deja realizate.

Saffron Fest
În aşteptarea unor vremuri mai bune se pot distrage atenţia de a merge la "Fiesta de la Rosa del Azafran." Partidul şofran major în Consuegra are loc anual la sfarsitul lunii octombrie, deoarece a fost instituit mai mult de 30 de ani în urmă de către Francisco Dominguez Tendero, personalitatea culturală a oraşului şi viaţa de partid "pregonero". (Cel care proclamă festivitate).

De fundal este spectaculos, cu munte, castelul şi morile de vânt. Acesta este cartierul lui Don Quijote. (Pentru mai multe sfaturi pe acest cartier, du-te la pagina: Weekend la La Mancha ).

Oamenii vin de departe şi krokusblommerensare largă pentru a concura pe care curăţă cel mai rapid. Puteţi alege o regina de sofran in randul fetelor din zona de tineri. Poate construit zarzuelan "La Rosa del Azafran" de Jacinto Guerrero. În cazul în care sunt tratate de muzică, dans şi focuri de artificii. În plus faţă de melodii celebre de morile de vânt ", Sancho," se pisa făină pentru pacea lumii. Acesta este doar la acest timp, ca "Sancho" este folosit.

Text şi fotografii: Eva von Malmborg

Acest articol a fost publicat pentru prima dată în anul 2000.

Anterior "