Natillas - Hiszpański custard
Natillas jest bardzo częstym deser w całej Hiszpanii, można go kupić jako produktów gotowych w każdym supermarkecie, ale bije nic caseras Natillas, czyli domowe Custard z odrobiną cynamonu.
Jest to konieczne dla 4 osób:
- 1/2
...
Ponche Segoviano - ciasto z Segowii
Jestem zły na tego receptur postu do deserów, głównym powodem jest to, że staram się unikać słodyczy jak najdłużej, ale czasami to nie jest trudno. Ponche Segoviano to tradycyjny deser z długiej historii ...
Kliknij tytuł aby przeczytać cały post.Turrón - hiszpańskie słodycze świąteczne
Tradycyjnie, Hiszpanie nie są dużo na słodycze, nawet do deserów. Jako deser jest często oferowane świeże owoce sezonowe, natomiast zawsze jest dobre i dużo zdrowsze niż inne opcje z dużą ilością cukru.
Ale jak Boże Narodzenie zbliża się do zakrętu ...
Kliknij tytuł aby przeczytać cały post.Flan huevo, deser, tradycyjne lokalne hiszpański
Najbliższy szwedzki odpowiednik flan to jak najszybciej brûlée crème. To trochę faktów do wykonania, ale jest tego warte.
¡Qué aproveche!
Jest to konieczne dla 4 osób:
- 5 jajek
- 1/2 litra mleka
- 5 stösocker łyżki do budyniu i decylitr
...
Catalana Crema - tradycyjny deser kataloński
Crema Catalana, cytrynowym zapachu krem z smaki cynamonu, pochodzi z Katalonii, ale podawane w całej Hiszpanii.
Oryginalny karamelliserar przepis do cukrów na górze przed podaniem przez specjalnego żeliwa, by dać słodką chrupiącą skórką. Oczywiście wlać ...
