Karczoch serca z szynką - alcachofas con Jamón
26 listopada 2008 na 15:24 przez Monica
Opublikowany w: Tapas | DLA 4758 views |
Wydrukować
Alcachofas con jamón jest bardzo łatwy do gotowania, zwłaszcza jeśli używasz puszkach karczocha serca. Może być podawane jako tapa lub przystawka.
Karczochy zdjęć są gotowe do zapiekane w piecu.
Składniki dla 4 osób tapa:
- 1 może karczoch serca, około 5-8 pc
- 1 szklanka (około 75 uncji) hiszpański, suszone powietrzem szynka - Jamón Serrano, pokrojone w kostkę
- 1 szklanka drobno posiekane pory
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
- 1 ząbek czosnku, zgnieciony (opcjonalnie)
Oto jak:
- Mżawka trochę oliwy z oliwek w piecu próbnym formie.
- Dodaj karczochów w kształcie. Poleć jeśli są one duże.
- Fry skinktärningarna i pory za około 0,5 szklanki oliwy z oliwek na patelni, aż pory stają się miękkie, około 5 minut. Użyć czosnku dodać bardzo sam czas.
- Wlać szynką i mieszanki pora nad karczochów, oliwa z oliwek, puścić z też.
- Salta.
- Piec w gorącym piekarniku aż do postępowania sądowego, ładny kolor, a tłum jest przez ręce ciepłe.
- Pociągnij kilka uderzeń z czarnym młynek do pieprzu Sądu przełożonego i natychmiast podawaj.

Fry skinktärningarna i pory za około 0,5 szklanki oleju z oliwek
w patelni, aż pory stają się miękkie, około 5 minut.
Użyć czosnku dodać bardzo sam czas.
Receptura została opublikowana: 31.08.2001
Wydrukować Oceń ten:

















































Lasse , środa 30 grudnia 2009 20:07
Wspaniałe danie, które wziąłem do mnie jak jeden z moich absolutnych ulubionych! Zmieniono niektóre receptury, wykorzystując taką małą pokrojoną w kostkę boczek w oksa. Oferty najczęściej, kiedy mam gości, zawsze popularne!