Spanske kjøttboller - Albondigas caseras
Spansk hjemmelaget kjøttboller - Albondigas caseras er nesten like vanlig kost i Spania som den svenske kjøttboller er i svensk mat. Ofte servert frityrstekt potetbåter, men noen saus du ikke får i den spanske mat. Men rik ...
Klikk på tittelen under for å lese hele innlegget.Spansk tomat - salsa de tomate
Spansk tomatsaus - salsa de tomate er ideell for en rekke retter, med pasta, ris, fisk og kjøtt, for eksempel spansk kjøttboller . Det er lett å tilberede og svært velsmakende. Sausen kan fryses, så vennligst gjør dobbel jobb ....
Klikk på tittelen under for å lese hele innlegget.Står ved komfyren
Jeg har vært mye av ovnen de siste dagene og kokte spansk mat. Hensikten med mitt "matlaging ster" er å få bedre bilder av oppskriftene på siden. Den tidligere ble gjort da de fleste satt og surfet med ...
Klikk på tittelen under for å lese hele innlegget.Hvit asparges med to sauser - Espárragos blancos con dos Salsas
Hvit asparges med to sauser (Espárragos blancos con dos Salsas), en vegetabilsk saus og majones saus kan serveres både som en tapas eller som en forrett.
Ingredienser:
- 4 kokte, stor hvit asparges is, kulde. (Går like godt bevart, de er små så ta
...
Hjemmelaget majones - Mahonesa
Det er ingenting som hjemmelaget majones, kan dette brukes f.eks til russisk salat - Ensalada Rusa .
Som en kuriositet kan nevnes at bare navnet Mahonesa kommer fra byen Mahon i Menorca, og deretter svensken og flere andre ...
