Klikk på tittelen under for å lese hele innlegget.

Grønne bønner med skinke - Judias Verdes con Jamon

23 mai 2009 kl 11:40 av
Skrevet i: Skåler og Tapas

Haricots verts (grønne bønner) med skinke er like lett å lage som det er deilig. Det er en vanlig forrett på spansk mat, men retten er selvsagt godt å slukke tapas bordet også.

Ingredienser til fire personer ...

Klikk på tittelen under for å lese hele innlegget.

Spansk vegetabilske småkoke - Menestra den verduras

5 februar 2009 kl 14:00 av
Skrevet i: retter

Menestra den verduras er en typisk spansk "lapskaus" eller suppe, stammer navnet fra den italienske grønnsaksuppe Minestrone. Det blir tilberedt med fordelen av sesongens friske grønnsaker, så ingrediensene en tendens til å variere etter sesong.

Menestran er vanlig som en forrett, opprettholder vegetabilsk kjøttkraft kan ...

Klikk på tittelen under for å lese hele innlegget.

Eggerøre med reker og hvitløk - Revuelto con Gambas y ajetes

27 november 2008, kl 12:54 av
Skrevet i: retter

Revuelto, mening opphisset, er en vanlig äggrätt i Spania og kan godt sammenlignes med eggerøre. Ofte vil det være litt som en hash, ta deg hva som er hjemme og legg pisket egg i kjelen og rør til slutt ...

Klikk på tittelen under for å lese hele innlegget.

Artisjokkhjerter med skinke - alcachofas con Jamón

26 november 2008, kl 15:24 av
Skrevet i: Tapas

Alcachofas con jamón Alcachofas con Jamón er veldig lett å lage mat, spesielt hvis du bruker hermetisk artisjokkhjerter. Kan serveres som en tapas eller forrett.

Foto artisjokker er klar til å bli gratinert i ovnen.

Ingredienser till kronärtskockshjärtan med skinka Ingredienser for 4 personer tapas: ...

Klikk på tittelen under for å lese hele innlegget.

Sautert sopp med skinke - Seta salteadas con Jamon

26 november 2008, kl 14:07 av
Skrevet i: Tapas

Setas salteadas con jamón Denne retten er utmerket til å tjene som en forrett eller som en rett tapas bord.

Bildet til høyre: Ingrediensene i sautert kongeøsterssopp og skinke

Ingredienser:

  • Rundt 500 gram østerssopp
  • 100-150 g av spansk spekeskinke - Jamón Serrano , terninger
  • ...

Neste »