Klikk på tittelen under for å lese hele innlegget.

Grønnsaker - verduras

På toppen av ordene oppført alfabetisk fra spansk til svensk, lenger ned på siden for serien, fra svensk til spansk. Røde linker henviser til oppskrifter for retter.

Fra spansk til svensk:

• Aceituna - Olive (Aceite de Oliva - olivenolje)
• Acelgas -

...

Klikk på tittelen under for å lese hele innlegget.

Spansk vegetabilske småkoke - Menestra den verduras

Menestra den verduras er en typisk spansk "lapskaus" eller suppe, stammer navnet fra den italienske grønnsaksuppe Minestrone. Det blir tilberedt med fordelen av sesongens friske grønnsaker, så ingrediensene en tendens til å variere etter sesong.

Menestran er vanlig som en forrett, opprettholder vegetabilsk kjøttkraft kan ...

Klikk på tittelen under for å lese hele innlegget.

To oppskrifter

Så gjør to flere oppskrifter med nye bilder, som jeg håper retter ser mer mer appetittvekkende ut:

• Erter og Ham - guisantes con Jamon
• Stekt grønn paprika - pimientos Verdes fritos

...

Klikk på tittelen under for å lese hele innlegget.

Russisk salat - Ensalada Rusa

Etter ønske fra gjesteboken, en oppskrift for ensalada rush, russisk salat.

Salaten er vanligvis funnet i de fleste spanske barer, og serveres ofte som en tapas. Noen ganger inkluderer også salat i "Platons combinados" barernas egen kombinasjon plater, med for eksempel ...