Groenten - verduras

Op de top van de woorden in alfabetische volgorde van Spaans naar Zweeds, verderop in de pagina voor de serie, van Zweeds naar Spaans. Rode links verwijzen naar recepten voor gerechten.

Uit het Spaans in het Zweeds:

• Aceituna - Olive (Aceite de oliva - olijfolie)
• Acelgas -

...

Tarbot van Bilbao - Rodaballo a la Bilbaina

Het achtervoegsel op de naam om deze wet a la Bilbaina van Bilbao in Baskenland. Alleen het Baskenland is waarschijnlijk de regio in Spanje die het best bekend staat om zijn heerlijke vis-en de schaal-en schelpdieren. Dit recht is een van de priemgetallen die worden geserveerd ...

Sperziebonen met ham - Judias verdes con jamón

Haricots verts (groene bonen) met ham is net zo eenvoudig om te koken zoals het is heerlijk. Het is een veel voorkomende voorgerecht in de Spaanse keuken, maar het recht is natuurlijk goed voor het blussen van de tapas tafel ook.

Ingrediënten voor vier personen ...

Kruiden en specerijen - Hierbas y especias

De Spaanse kryddhyllorna in de supermarkten zijn minimaal in vergelijking met de Zweedse. De reden is dat mensen vooral gebruik maken van verse kruiden en specerijen in de keuken. Het is pas de laatste jaren als een kunnen verschillende kruidenmixen vinden bijvoorbeeld. Als ...

Migas extremeñas - brood pint van Extremadura

Het is een beetje moeilijk om een goede vertaling van de Migas vinden in het Zweeds, het dichtst ik kan bedenken is brood halve liter van dit traditionele Spaanse wetgeving.

Het recept hieronder is Migas van Extremadura, de rest van Spanje bekend als de prijs voor Migas ...

Volgende »