Sperziebonen met ham - Judias verdes con jamón
Haricots verts (groene bonen) met ham is net zo eenvoudig om te koken zoals het is heerlijk. Het is een veel voorkomende voorgerecht in de Spaanse keuken, maar het recht is natuurlijk goed voor het blussen van de tapas tafel ook.
Ingrediënten voor vier personen ...
Klik op de titel om het hele bericht te lezen.Spaanse groente stoofpot - Menestra de verduras
Menestra de verduras is een typisch Spaanse "stew" of soep, de naam is afgeleid van het Italiaanse groentesoep Minestrone. Het wordt bereid met het voordeel van verse groenten van het seizoen, dus de ingrediënten hebben de neiging om afhankelijk van het seizoen.
Menestran is gebruikelijk als een voorgerecht, onderhoudt de groentebouillon kan ...
Klik op de titel om het hele bericht te lezen.Roerei met garnalen en knoflook - Revuelto con gambas y ajetes
Revuelto, betekenis geagiteerd, is een veel voorkomende äggrätt in Spanje en kan goed worden vergeleken met roerei. Vaak zal het een beetje als een hash te zijn, neem je wat er in binnen-en toe te voegen losgeklopte eieren in de pan en roer het einde ...
Klik op de titel om het hele bericht te lezen.Artisjokharten met ham - alcachofas con Jamón
Alcachofas con jamón is heel gemakkelijk om te koken, vooral als je gebruik maken van blik artisjokharten. Kan geserveerd worden als een tapa of voorgerecht.
Foto artisjokken zijn klaar om te worden gegratineerd in de oven.
Ingrediënten voor 4 personen tapa: ...
Gebakken champignons met ham - Seta salteadas con Jamón
Dit recht is uitstekend om te dienen als voorgerecht of als een recht van tapas tafel.
De foto rechts: de ingrediënten van gebakken oesterzwammen en ham
Ingrediënten:
- Ongeveer 500 gram oesterzwammen
- 100-150 g van de Spaanse rauwe ham - Jamón Serrano , in blokjes gesneden
...
