Artišokas šerdys su kumpiu - alcachofas con Jamón
26 lapkričio 2008 15:24, padarytais Monica
Posted in: Tapas | 4969 peržiūros | 
Spausdinti
Alcachofas con Jamón labai paprasta ruošti maistą, ypač jei jūs naudojate konservuotų artišokų šerdis. Gali būti įteiktas kaip Tapa, ar užkandis.
Nuotrauka artišokai yra, paruoštas gratinated krosnyje.
Ingredientai 4 asmenų tapa:
- 1 gali artišokų šerdis, maždaug 5-8 vnt
- 1 puodelis (apie 75 uncijų) Ispanijos oro džiovintų kumpis - Jamón Serrano, supjaustyti
- 1 puodelis smulkiai kapotų porai
- alyvų aliejus
- druska ir pipirai
- 1 skiltelė česnako, susmulkinta (neprivaloma)
Štai kaip:
- Dulksna truputį alyvuogių aliejaus orkaitėje atsparią formą.
- Sudėkite artišokus formos. Pasidalinkite, jei jie yra dideli.
- Mailius skinktärningarna ir porai maždaug 0,5 puodelio alyvų aliejaus keptuvėje, kol porai suminkštės, apie 5 minutes. Naudokite česnako, pridėti patį laiką.
- Supilkite kumpio ir porai mišinį virš artišokų, alyvuogių aliejaus, atleiskite, taip pat.
- Salta.
- Kepti karštoje orkaitėje, kol pradedamas teismo procesas, gražus spalvų ir minios per rankas šiltu.
- Ištraukite keletą smūgių su juodųjų pipirų malūnėlis Superior teismo ir tarnauti nedelsiant.
Mailius skinktärningarna ir porai apie 0,5 puodelio alyvų aliejaus
keptuvę, kol porai suminkštės, apie 5 minutes.
Naudokite česnako, pridėti patį laiką.
Šis receptas buvo pirmą kartą paskelbta: 2001/08/31
Spausdinti Įvertinti:
(1 balsų, vidurkis: 5.00 iš 5) 
Loading ... 
Lasse , Tr. gruodžio 30, 2009 20:07
Puikus patiekalas, kurį aš paėmė man kaip vienas mano absoliučiais pasirinkimą! Pasikeitė kai kurių receptą, naudojant tokį mažą supjaustyti šoninė OXA. Siūlo dažniausiai tada, kai turiu svečių, visada populiarus!