Grybai česnakais - Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo yra klasikinė tapas lentelėje. Be to, jis eina labai greitai parengti. Valgyti ir mėgautis ...

Nuotrauka: Champinjonena aliejaus ir sviesto kepti.
Už Ispanijos Chorizo ​​katilo, kuris taip pat yra bendras tapa. Bet koks tolesnis aprašymas kaip kepdama mokytis, gerai nebus reikalingi. Išbandyk!

Sudėtis:

• 400-450 g grybų
• 4-5 skiltelės česnako
• alyvų aliejus
• 2-3 šaukštai sviesto
• druska ir pipirai
• 2 šaukštai kapotų petražolių, pageidautina vienodo dydžio lapų petražolės

Štai kaip:

1. Nuplaukite ir nuvalykite grybus, nutraukė koją, jei reikia. Supjaustykite juos į gana griežinėliais.
2. Supilkite aliejų ir keletą paspaudimų sviesto keptuvėje.
3. Supjaustykite česnako skilteles ir išspauskite. Atminkite, kad jis gauna stipresnį česnakų skonį, kai ji yra presuota, žodžių reikalas. Įdėti česnaką lėkštę.
4. Kai česnakai pradeda spalvą pridėti visus griežinėliais supjaustytus grybus.
5. Pakepinti grybai skysčio dingsta ir jie gauna gražią spalvą.
6. Sezonas su druska ir pipirais pagal skonį.
7. Užpilti grybus dėl tinkamo porciją patiekalas ir garnyras su kapotų petražolių.

Dideli, mieli grybai!

Šis receptas buvo pirmą kartą paskelbta: 2001/07/05

• Ji Pin
• Dalis
• Tweet

(Dar nėra vertinimų)

Loading ...