Ponche Segoviano - 세고비아에서 케이크

나는 디저트 해당 게시물 조리법에서 못하는 데요, 가장 큰 이유는 내가 가능한 한 과자를 방지하려고하지만 가끔가 어려운게 아니에요 것입니다. 이름에서 알 수 있듯이 Ponche Segoviano는 세고비아의 마을에서 오랜 역사를 가진 전통적인 디저트입니다. 진짜 칼로리 폭탄, 마지판과 가루 설탕으로 덮여 크림 충전과 스폰지 케익입니다. 그것은 가벼운 점심 / 저녁 식사에 신경을 많이 썼죠 이상적입니다 충전입니다!

당신 세고비아 지방에있다면 제과점에서 준비 구입 쉬운이며, 케익은 약간 지루한하고 할 시간이 소요이지만, 그것이 가치가있어.

Ponche Segoviano

이것은 4 사람이 필요합니다 :

푸딩의 경우 :

• 3 달걀
• 1.5 컵 밀가루
• 2분의 1 컵 과립 설탕

시럽의 경우 :

• 1 컵 과립 설탕
• 2 컵 물
• 2분의 1 약 레몬 껍질

충전의 경우 :

• 5 컵 우유
• 1 tbsp 옥수수 가루
• 3 달걀 제임스 03
• 지상 계피 2 pinches
• 1 티스푼의 바닐라

마지판하려면 :

• 지상 아몬드 50g
• 1 컵 가루 설탕
• 1-2 달걀 흰자
• 1 컵 물

방법은입니다 :

비스킷 바닥 :

1. 예열 180도까지 오븐
2. 그릇에 무성한과 흰색까지 계란과 입자가 굵은 설탕을 쳐라
3. 밀가루를 넣고 계란과 설탕 혼합물로 저어
4. 그리스 직사각형 또는 정사각형 모양에게
5. 준비한 냄비에 충전 붓고 약 30 분간 굽습니다
6. 두 개의 하의를 얻을 수 있도록 바닥이 시원한 경우 반으로 잘라

시럽 :

1. 냄비에 물에 설탕을 용해
2. 레몬 묘미 추가
3. 파기 후, 약 15 분 동안 저열에 싸워라

작성 :

1. 냄비에 적극적으로 계란 제임스 03, 설탕이 높을 후 옥수수 가루를 추가
2. 우유, 계피와 바닐라 설탕을 추가
3. 난로의 열기는 지속적으로 교반 그것은 크림 질감을 가지고 때까지
4. 옆으로 설정하고 식지

마지팬 과자 :

1. 그릇에 설탕과 계란 흰 / 계란 흰자를 착빙, 지상 아몬드를 함께 반죽
2. 혼합물 같이 보유 때까지 물 dropwise 및 프로세스를 추가하십시오
3. 크기 케이크 기반을 충당하기 위해되도록 펄프를 돌려

케이크 :

1. 하단 푸딩에서 충전 넘는 폭이 약간 이상 지상 계피를 뿌린다
2. 시럽의 2 층에를 적시게하고 작성과 함께 1 층에 나중에 추가
3. 마지판 밖으로 압연과 케이크를 커버
4. 위에 가루 설탕의 벌금 레이어를 뿌리다
5. caramelizing 힘을 가지고있다 annealed 철분으로 만든 마름모 패턴

비유적으로 말하기 - 대 14

16시 16분에서 2009년 2월 28 총살

사진 체인에 더 기여는 비유적으로 말하기 .

Migas extremeñas - 엑스트 레마 두라의 빵 파인트

그것은 스웨덴어, 전통 스페인어 율법의 빵 파인트입니다 대해 내가 생각할 수있는 가장 가까운에 Migas의 좋은 번역을 찾을 조금 어렵습니다.

아래의 조리법은 엑스트 레마 두라, Migas 드 목사님, 목사 빵 파인트을위한 요금으로 알려진 스페인의 나머지 부분에서 Migas입니다. 코트의 차이점은 엑스트 레마 두라 시즌의 놀라운 파프리카와 지역에서, 훈제 파프리카입니다 Pimentón 드 라 베라 .

Migas Extremeñas - 엑스트 레마 두라에서 튀긴 웨이퍼

네 명을 성분 :

• 이틀 밖에 안됐군요 빛의 빵 500g,
• 150g 훈제 베이컨
• 한 스페인어, 매운 초리소 소시지 약 150g
• 2분의 1 컵 올리브 오일
• 4분의 3 컵 물
• 마늘 5 정향
• 약 1 티스푼 달콤한 파프리카, 고도 강한 파프리카가 더 흥미로울 싶다면
• 소금

방법은입니다 :

1. 물 위에 조심스럽게 평평한 접시와 시럽에 넣어, 작은 조각으로 빵을 자르고. 당신에게 수건 감사 주사위는 서서 몇 시간 또는 하룻​​밤 동안 팽창하자.
2. 얇게로 초리소 소시지를 잘라 베이컨 주사위. 냄비에 올리브 오일의 프라이들이 좋은 색상을 얻을 때까지. 주걱으로 소세지와 베이컨을 들고 따로 보관. 냄비에 지방을 유지.
3. 마늘 정향 보지하고 프라이팬에 볶는다 그들은 친절하게 browned 때까지.
4. 빵 조각을 추가하고 그들이 황금빛 갈색이 될 때까지 저열 이상의 요리.
5. , 냄비에 베이컨과 소시지를 추가 볶음과 모든 뜨거운 때까지 더 이상 요리
6. 소금과 파프리카로 계절.
7. 마찬가지 스웨덴어 작고있어도, 튀긴 계란과 잘 부합하고 싶습니다 튀김 녹색 후추를 .

꽃 Jertedalen

벚꽃이 피어있는 Jertedalen (발레 드 Jerte)에 방문 환상적인 경험이다. 꽃은 일반적으로 겨울이왔다 방법에 따라, 4 월 첫 주말에 3 월 마지막 두 주 동안 발생합니다.

Jertedalen 두 산의 봉우리, 가장 가까운 도시는 남서에 Plasencia입니다 Tormantos 남동부에있는 Traslasierra과 북서쪽 사이 엑스트 레마 두라의 카세 레스의 지방에 위치하고 있습니다. 마드리드의 거리는 약 20 개 이상짜리입니다. 계곡을 통해 Jertefloden 그것들의 이름도 흘린 실행합니다. 밸리 위치는 체리 재배에 이상적입니다 소기후가있다는 것을 의미합니다, 너무 춥지 않아 겨울과 여름은 덥다 없습니다. 계곡 Barrado 북동부에있는 Tornavacas에서 남쪽으로 약 70 킬로미터를 ​​확장합니다. Jerte는 계곡의 주요 도시입니다. 마을 소유 Jertedalen는 아래지도에서 빨간 밑줄이 있습니다.

Google지도의지도 Jertedalen,

Jerteregionen 스페인 최대의 체리 생산 업체이며, 재배 13,000 헥타르가 넘는 규모 차지하고 있습니다. 작년 1백80억킬로그램의 예상 수확의 절반이 월에 빠졌다 풍부한 비가 의해 파괴되었을 때 비참한했습니다.

아래 3월 22일에서 사진은 올해입니다. 그들이 더 큰 보려면 아래 minatyrbilderna를 클릭하십시오. 전체 캡션을 보려면 사진 위로 마우스를 이동합니다.

[슬라이드쇼로보기]

Svt의 플레이 보고서는 더 나은 사진을 할 수있는 것보다 fägringen를 보여주는 올해 3 월 20 일부터 비디오 클립이 있습니다.

그것은 꽃의 짧은 기간 동안 호텔을 실행하고 찾기 상당히 어려울 수, Jertedalen 그러면 아주 인기 장소입니다. 따라서 살 곳을 찾아야 할 시간에 있어야합니다. 우리는 스스로를 살았던 parador 1,400 세기 성에서 Jarandilla 드 라 베라 . 그것은 Barrado에서 4 만 달러에 대해, 다른 계곡, 발레 드 라 베라없이하지 Jerte에 자리잡고 있습니다. 그러나, 객실, 영어로 몇 가지 링크를 빌릴 수 적지 시골 게스트 하우스가 있습니다

• 스페인의 색상
• 방문 - 서부 Spain.com

V. 13 - 단어 제외

12시 5분에서 2009년 3월 22일, 사진

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