러시아어 샐러드 - Ensalada Rusa

방명록, ensalada 러시, 러시아어 샐러드 조리법의 소원을 따라.

샐러드는 일반적으로 대부분의 스페인어 바에서 발견, 그리고 종종 tapa로 제공됩니다. 때로는 함께 "플라톤의 combinados"barernas만의 조합 접시에 샐러드를 포함 예를 들어 스테이크, 튀김 피망 , 일부 croquettes 와 감자 튀김. Salla 굴 스웨덴어 대응, 잘 가까운 legymsallad지만, 재료가 약간 다릅니다. 개인적으로 나는이 선명라고 생각합니다.

Ensalada 러쉬는 또한 차가운 생선에 적합합니다.

당신이하면 물론, 그것은 최고의 맛 자체 마요네즈 샐러드를 섞어. 그러나, 당신이 열량을 조금 줄일려면 옵션을 저지방 마요네즈를 사용하고있다.

사명을위한 성분 :

• 4 감자
• 2-3 당근
• 통조림 완두콩 100g
• 이 하드 삶은 달걀
• 물이나 기름 1 작은 CAN 참치
• 100g은 올리브 pitted
• 1-2 큰술 화이트 와인 식초
• 1-2 tbsp 올리브 오일
• 소금과 후추
• 1-2 컵 마요네즈, 직접 만든 마요네즈를위한 조리법은 여기
• 한 정향 마늘 (선택 사항)
• 고명으로 찢은 빨간 고추는 pimientos 드 pequillo (선택 사항)라고

방법은입니다 :

1. 부드러운까지 감자와 당근과 요리사 보지, 차가운 물 속에 신속하게 린스.
2. 하드 계란을 삶아.
3. 야채와 계란 추울 것 동안 페이지 아래로 더 이상 자신의 조리법을 요리하는 선택하면, 당신은 마요네즈를 시작할 수 있습니다.
4. 당근과 감자가 냉각되면, 그들에게 주사위 그리고 큰 그릇에 넣어 두었어요.
   
5. 약간의 화이트 와인 식초, 올리브 오일, 소금과 후추로 이슬비가 저어하고 몇 분 서 보자.
6. 완두콩을 추가 참치를 분출과 그릇에 확산, 계란을 버려야하고 샐러드를 추가하자.
7. 올리브를 주사위와 샐러드 혼합물에 추가할 수 있습니다. 필요한 경우, 조금 더 올리브 오일, 식초, 소금과 후추를 추가하고 저어.
   
8. , 마지막으로 섞어서 샐러드에 마요네즈에 저어. 그럼 (옵션) 이전에 마늘 잘게 썬 정향을 추가 마요네즈 준비가되어 있습니다. 몸이 다 절단 고추로 고명은 (또한 배제하지만, 아름다운 색상을 제공받을 수 있습니다.)

샐러드도 준비

그것은 봉사까지 추위에 감시해라. 샐러드 2 ~ 3 일간 냉장고에 유지합니다.

요리법 먼저 출판 되었음 : 2004년 6월 6일

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