새우와 마늘 으깬 계란 - Revuelto 사기꾼 Gambas는 Y ajetes

Revuelto, 의미 다급한는 스페인에서 일반 äggrätt이며 잘 으깬 계란과 비교할 수 있습니다. 종종 그것이 해시 같은 비트가 될 것이다, 집에서 무엇이 타고 끝에 냄비에 다니는 달걀을 추가하고 저어.

전채 또는 메인 코스이나 타파스 테이블의 일부로 제공됩니다.

아래의 조리법 내 즐겨찾기 중 하나입니다 새우와 신선한 마늘과 달걀을 스크램블 있지만, 이러한 훈제 연어, 버섯이나 굴 버섯, 스페인어 치료 햄 등 다른 재료와 노력 - Jamón , 그린 아스파 라 거스와 등, 등.

즐기십시오!

주요 인 성분 :

• 신선하고 묽은 마늘의 녹색 꼭대기 1 컵 약. 당신이 신선한 양파이나 부추에 녹색을 취할 수 있도록 신선한 마늘을 찾을 수 없습니다.
• 1.5 컵은 새우 벗겨
• 2-3 달걀
• 올리브 기름
• 소금과 후추
• 뭉개고 한 정향 마늘 (신선 노란색 양파 또는 파를 사용하는 경우)
• 고명을위한 약간 파슬리

사람이 요리를위한 재료.

방법은입니다 :

1. 잘게 양파를 잘라.
2. 프라이팬 기름에 이슬비 올리브 오일을 사용해도 슬라이스 양파와 마늘을 누르면 추가 simmering있다. 감동과 튀김 분.
3. 그릇에 계란을 뒤져봐.
4. 냄비에 새우를 추가하고 한 반 분 동안 저어. 너무 오래되지 후 새우가 힘든 볶는다.
5. 곳은 계란을 넣고 분간 저어. 혼합물은 크림이어야합니다.
6. 다진 파슬리, 소금과 취향에 후추를 함께 뿌려 즉시 제공합니다.

새우는 조리 양파에 추가하고 아래에서 가열되어
곳은 계란 전에 잠시이 냄비로 만들어 냈다.

요리법 먼저 출판 되었음 : 2003년 1월 12일

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