スペインの野菜のシチュー- Menestra verduras

Menestra verdurasは、典型的なスペイン語の"シチュー"やスープですが、名前はイタリアの野菜スープミネストローネから派生しています。 それは新鮮な季節の野菜の利点で調理されているので、食材は季節に応じて変化する傾向があります。

Menestranは、スターターとして一般的であること、野菜ブイヨンを維持し...

ニンニクのキノコ- Champiñonesらajillo

Champiñonesらajilloは、古典的なタパステーブルです。 さらに、それは準備することは非常に速くなります。 食べて楽しむ...

写真：オイルとバターで炒めChampinjonena。
また、一般的なタパでスペインチョリソ、背後にボイラーである。 それ以上の説明...