Natillas - スペイン語カスタード
Natillasスペインのすべての非常に一般的なデザートですが、それはすべてのスーパーで完成品として買ったが、何もNatillasのcaseras、すなわちシナモンのタッチで自家製カスタードを打つことはできません。
Natillas - スペイン語カスタード
これは、4人のために必要されています。
- 全乳の1/2リットル
- 3卵黄
- 大さじ1 1/2のトウモロコシの粉
- 2分の1〜1カップグラニュー糖
- 約1/2レモンのシェル
- 1シナモンスティック
- シナモン
ここで方法は次のとおりです。
- ボウルに卵黄、砂糖、トウモロコシの粉を追加します。 電動ミキサーでミルクと泡立て器数分を注ぐ
- 鍋に混合物を注ぎ、レモンの皮とシナモンスティックを追加して、絶えずかき混ぜながら、カスタードが濃くなるまで数分煮る。 好ましくは、木製のスプーン/木製のフォークを使用しています。
- 冷却するために冷蔵庫にボウルと場所を提供して注ぐし、レモンの皮とシナモンスティックを取り外します。
- 付け合わせとしてシナモンを添える
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ラッセ 、月2010年1月25日夜十一時29分
土曜日にそれをテスト！ すべて間違っていました！
バルセロナに滞在 2010 14時03分4月6日火曜日、
それは本当に良いことだ！ クレマのカタルーニャでは、お気に入りです。
クリスチャン、金2010年5月28日12時31分
また、私はクリームカタロニア語のように、このレシピクリームをテストします。 しかし、私はバニラトラックのも1つのビットせずに、カスタードを困惑のでしょうか？ 怪しい音が鳴ります。