ナバラからトラウト - Truchaラナバラ

で11:47 4月7日、2009年、
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ナバラ(Truchaラナバラ)から鱒を調理するには、それはおいしいですと同じくらい簡単です。 laxforellenは脂肪が多い魚ですが、それは重要なオメガ3脂肪酸が含まれていますので、これは本当に健康的な食事です。 ナバラからlaxforellenの典型的な、それがで提供されることであるハモンセラーノ 、本当に魚の風味を向上させ、空気乾燥スペインのハム、。

4人のための成分:

  • 4マス、任意のサイズ
  • の4から8スライス空気硬化スペインのハム、 ハモンセラーノ
  • 約1カップの小麦粉
  • オリーブオイル
  • 1レモンのジュース
  • 塩とコショウ

ここで方法は次のとおりです。

  1. 季節は塩とコショウでマスとそれらを脇に置く。
  2. すぐにフライパンとフライのskinkskivornaに少しオリーブオイルを注ぎ、それを脇に置く。
  3. 小麦粉のPaneraトラウト、優しくハムから油脂で炒め、余分な粉を振り落とすと。
  4. 魚を通して調理され、きれいに両面にこんがりとした場合、その後、プレート上に配置するskinkskivan /スライスを飾り、レモンを上に絞る。
  5. すぐに役立つ、調理した野菜、 menestra verdurasは 、よくするために適している。

お楽しみください!

Laxforell från Navarra - Trucha a la Navarra
ナバラからマス-ここで添えTruchaラナバラ、 Menestra verduras

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