Ensalada mixta - ミックスサラダ

Ensalada mixta、新鮮な、 "健全な"サラダ、スペインのレストランのメニューに共通している。 あなたが本当に空腹じゃないか、あるいはタパス表の一部としてとき、それは日の前菜やメインコースとして提供することができます。 あなたは軽く何かをしたい夏の暑い日にも最適です。

スターターとして2人のための成分：

• レタスの1頭、リーフレタス、1/2レタス
• 1月2日黄タマネギ
• 2つの大きなトマト
• 2ゆで卵
• 4月5日ホワイトアスパラガスの保存氷
• 1油や水の中にツナ缶
• 粗くすりおろしたり、細切りにんじん1、
• 緑や黒オリーブの任意の量
• 塩とコショウ
• オリーブオイルと酢、塩、こしょう

ここで方法は次のとおりです。

1. サラダをすすぎ、分割、それが排出させる。 サラダボウルの底やプラッタ上に設定します。
2. 、トマトをスライス薄いくさび、千切りニンジンにタマネギを切ってサラダに追加してかき混ぜる。
3. 2〜3センチメートルの部分にアスパラガスをカットします。
4. かなり大規模な小片に切断し、マグロにスープを注ぐ。
5. ギャップの卵。
6. ガーニッシュ共有アスパラガス、マグロ、äggklyftornaとオリーブのサラダ。
7. 塩と黒コショウのミルでいくつかのストロークを介してプル。
8. オリーブオイルと酢を追加したり、食事を必要に応じて自分自身を提供することができるように設定します。

2003年1月12日：レシピは初めてレイアウト

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