エンドウ豆とハム - Guisantes CONハモン

エンドウ豆とハム-シンプルでおいしい！
この権利は、前菜として、またはタパステーブルの右側として機能するように優れています。

成分：

• グリーンピースまたは2以下の1大缶、要所、または冷凍エンドウ豆300グラムに関する型プチをご覧ください
• 50グラム豚の脂肪（私はバターを使用して、量が少し減少します）
• スペインの生ハム100グラム- ハモンセラーノ
• 1黄タマネギ
• チキンスープ
• オリーブオイル
• 挽きたての黒コショウ
• 砂糖の1ピンチ
• 1ミントの葉（オプション）

ここで方法は次のとおりです。

1. 細かく玉ねぎをみじん切りにする。
2. ストリップにハムをカットします。
3. オリーブオイルとパンと霧雨にバターを追加します。
4. 暑さとタマネギのみじん切りを追加します。
5. それは色に開始されると、エンドウ豆とミントを追加して少し炒め、チキンスープでカバーしています。
6. 必要に応じて、砂糖と塩少々のピンチのシーズンは、ハム自体が塩味を持っていることに注意してください。
7. 豆が柔らかくなるまで煮る。
8. 短冊状に切るハムを追加します。 いくつかの挽きたての黒胡椒を添える。

エンドウは、提供するための準備が整いました。

レシピは、2000年に初めて出版されました。

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（未評価）

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