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Erbe e spezie - Hierbas especias y

Il kryddhyllorna spagnola nei supermercati sono minimi rispetto alla svedese. Il motivo è che le persone usano per lo più erbe aromatiche e spezie in cucina. E 'solo negli ultimi anni, come si possono trovare miscele di spezie varie, per esempio. Se ...

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Paella - uno dei piatti nazionali spagnoli

Un ingrediente importante in uno dei piatti nazionali, paella, il zafferano . La Paella "reale" spagnolo nato a Valencia. Esso comprende tra gli altri conigli e lumache. Inoltre, viene preparata in acqua dalla zona, secondo una spagnola ...

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Ropa Vieja - un hash delle Isole Canarie

Non è solo in Svezia, che "si raccoglie ciò che avete" in köttväg, è tagliuzzare e aggiungere le cipolle e le patate per cucinare hash.

"Ropa Vieja" significa vecchi vestiti ed è equivalente Kanarieörnanas della nostra piccola in fronte. Garantita ...

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Oro rosso della Spagna

Per migliaia di anni saffranskrokusen coltivati ​​in Castilla La Mancha suolo calcareo a secco poveri. Gli arabi iniziato la fattoria, che gli spagnoli poi ci sono voluti a se stessi.

Sin dai tempi antichi, lo zafferano è stato utilizzato dai popoli civili del Mediterraneo per la sua fragranza, il suo sapore, il suo medico ...