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Frittata di patate spagnolo - Tortilla Espanola

27 novembre 2008, alle 23:40 da
Posted in: Piatti

La tortilla spagnola è come suggerisce il nome, il piatto nazionale tra äggrätterna. E 'simile a una spessa, uova e succosa torta di patate, piuttosto che il suo omologo francese, la frittata al solito.

Ci sono molte varietà regionali di tortilla. La ricetta qui sotto è ...

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Flan al huevo, un dessert, una spagnola tradizionale locale

27 novembre 2008, alle 23:39 da
Posted in: Dolci

Il più vicino equivalente svedese del flan è appena crème brûlée. Si tratta di fatti poco da fare, ma è valsa la pena.
¡Qué aproveche!

Ciò è necessario per 4 persone:

  • 5 uova
  • 1/2 litro di latte
  • 5 cucchiai stösocker per budino e un decilitro
  • ...