Kacang polong dan Ham - Guisantes con Jamón

Kacang polong dan Ham - sederhana dan lezat!
Hak ini sangat baik untuk melayani sebagai hidangan pembuka atau sebagai hak tapas tabel.

Bahan:

• 1 besar dapat dari kacang hijau atau 2 kurang, silahkan petit jenis POIs, atau sekitar 300 gram kacang polong beku
• 50 gram daging babi lemak (saya menggunakan mentega dan mengurangi jumlah yang sedikit)
• 100 gram ham disembuhkan Spanyol - Jamón serrano
• 1 kuning bawang
• kaldu ayam
• minyak zaitun
• lada hitam
• 1 sejumput gula
• 1 mint daun (opsional)

Begini caranya:

1. Cincang halus bawang.
2. Potong ham menjadi strip.
3. Tambahkan mentega dalam panci dan perciki dengan minyak zaitun.
4. Panaskan dan tambahkan bawang cincang.
5. Ketika ia mulai mewarnai menambahkan kacang polong dan mint, aduk sedikit dan penutup dengan kaldu ayam.
6. Musim dengan sedikit gula dan sedikit garam jika perlu, harus menyadari bahwa ham itu sendiri yang akan memiliki rasa asin.
7. Masak sampai kacang lunak.
8. Tambahkan ham, potong. Sajikan dengan beberapa lada hitam segar.

Kacang polong siap untuk melayani.

Resep ini pertama kali diterbitkan pada tahun 2000.

• Ini Pin
• Saham
• Menciak

(Belum ada peringkat)

Loading ...