Natillas - Spanyol puding

Natillas nagyon gyakori desszert az egész Spanyolországot, hogy lehet vásárolni, mint a késztermékek minden szupermarketben, de semmi sem múlja felül Natillas caseras, azaz a házi puding egy kis fahéjjal.

Natillas - egy spanyol puding

Erre azért van szükség 4 személyre:

• 1/2 liter teljes tej
• 3 tojássárgája
• 1 1/2 evőkanál kukoricaliszt
• 1/2 - 1 csésze kristálycukor
• héj körülbelül 1/2 citrom
• 1 fahéj
• őrölt fahéj

Íme:

1. Add tojás sárgáját, a cukor és a kukorica lisztet egy tálba. Öntsük a tejet és habverővel néhány percig elektromos keverővel
2. Öntsük a keveréket egy lábasban, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat és a fahéj és főzzük néhány percig, amíg a puding besűrűsödik, folyamatos keverés közben. Lehetőleg használjunk fakanalat / fa villát.
3. Vegye ki a citromhéj és a fahéj, majd öntsük szolgáló tálak és hűtőszekrényben helyet kihűlni.
4. Tálaljuk köretként fahéjas

• A Pin
• Részvény
• Csipog

(6 szavazat, átlag: 3.17 out of 5)

Loading ...