Malo zelene paprike na žaru - Pimientos Padrones

27. studenog 2008, u 13:59 po Monici
Objavljeno u: tapas se | 7226 views | Tiskati

Sastojci pimientos padrones

Paprika je naširoko koristi u španjolske kuhinje.
Ispod je recept za zelene paprike,
Mala pečena "Pimientos Padrones". Oni su idealni kao tapa, ali je također vrlo dobro poslužiti uz meso s roštilja.

Sastojci:

300-350 grama male zelene paprike
maslinovo ulje
gruba sol

Evo kako:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
Isperite i osušite paprike.
Rosulja maslinovo ulje u ugnsäker obliku.
Dodaj paprikom u kalupu.
Rosulja s dodatnim maslinovim uljem preko paprike
Stavite u pećnicu. Ostaviti da odstoji 20 minuta, miješajući povremeno. Slatke paprike su učinili kad je mekana i lijepo porumeni, vidi gornju sliku.
Završiti posipati grubom soli. Ponekad te male paprike su jaki.

Druga varijanta zelene paprike su Pimientos Verdes fritos - pržene zelene paprike , što i nije tako "papren" kao gore recepta.

Recept je prvi put objavljena 2001

Små ungsstekta paprikor - Pimientos de padrones
Mali ungsstekta paprike - Pimientos padrones

Tiskati
Ocijenite ovu:

(6 glasova, prosjek: 4.67 od 5)

Loading ...

Oznake: zeleni papar , maslinovo ulje , papar , recepti , tapas
---
«« kajgana sa škampima i češnjakom - Revuelto con Gambas y ajetes • Početna stranica • Fried zelene paprike - Pimientos Verdes fritos »»

Tražite nešto određeno na stranici skeniranje različite Španjolska s Googleom?

Custom Search

Komentari

4 Reakcija to "malo pržene zelene paprike do Pimientos Padrones"

1. Pimiento de Padrones | Pokušajte Mallorci , od ponedjeljka 1. prosinca 2008 23:10
  [...] Zelena paprika), maslinovo ulje i gruba sol. Ili ih možete napraviti u pećnici kao što je opisano ovdje (novi prozor će se otvoriti) ili možete pržiti ih u tavi dok ne postane čvrsto paprike [...]
1. kathie.eriksson, petak 23 siječanj 2009 00:35
  Su uživali ove paprike u Santiago de Compostela.
  Želite li ih moći uživati kod kuće
  Procjene verkliigen stranu
1. Staffan, čet 7. svibanj 2009 17:56
  Su u potrazi za njima okolo u Švedskoj jer sam jeo ih prvi put upisati 7-8 godina, ali oni su vrlo teško dobiti. Hötorgshallen ih prodati, ali to kruna 1000 kilo! što je šala, oni nisu vrlo svježe čak i tada. No, na Uskrs, ja ih naći na Willys, od svih mjesta na Lidingö. 26,90 kruna za 200 grama. Sada, međutim, bili su kraj danas kada sam došao kupiti nekoliko torbe za vikend .. ima li netko tko ima savjete o tome gdje ih naći u Stockholmu području?
  ploča Padron malo smanjiti bellota iberico pršut i čašu Conde de Valdemar je život
1. urbano, petak 12. studeni 2010 13:37
  Padrones dostupni za kupnju od vremena do vremena na Wendy Warg u Stockholmu. Nazovite i pitajte! Inače SABA voće i povrće u Helsingborgu, koji ih distribuira u cijeloj zemlji. Nazvati i pitati za "Adnan" - vrlo intitierad i talentirani kupaca, koji su sretni da se vidi da sprema se uzimanje kod kuće nekoliko vrećice 250gram za 30kr/st tipa ...