Srca artičoka s šunkom - Alcachofa con Jamón

Alcachofas con Jamón je vrlo lako kuhati, pogotovo ako koristite konzervirane srca artičoka. Može se poslužiti i kao tapa, ili predjelo.

Foto: artičoke su spremni gratinated u pećnici.

Sastojci za 4 osobe tapa:

• 1 može srca artičoka, oko 5-8 kom
• 1 šalica (oko 75 unci) Španjolski, klima pršut - Jamón Serrano, kockice
• 1 šalica sitno sjeckani poriluk
• maslinovo ulje
• sol i papar
• 1 češanj češnjaka, zgnječen (opcionalno)

Evo kako:

1. Rominjati malo maslinovog ulja u pećnici dokaz obliku.
2. Stavite artičoke u tavi. Podijeli ako su velike.
3. Fry skinktärningarna i poriluk za oko 0,5 dl maslinovog ulja u tavi dok ne postanu meke poriluk, oko 5 minuta. Koristite češnjak pa dodati u isto vrijeme.
4. Ulijte šunkom i poriluk smjesu preko artičoke, neka ulja ide s također.
5. Salta.
6. Pecite u vrućoj pećnici dok Sud može kazniti novčanom kaznom boja i stado ruke tople putem.
7. Povucite s nekoliko poteza crni papar mlin na desnoj strani i odmah poslužite.

Fry skinktärningarna i poriluk za oko 0,5 šalice maslinovog ulja
u tavu dok poriluk postane mekana, oko 5 minuta.
Koristite češnjak pa dodati u isto vrijeme.

Recept je prvi put objavljeno: 2001/8/31

(1 glasova, prosjek: 5,00 od 5)

Loading ...