Navarre से ट्राउट - Trucha एक ला Navarra

7 अप्रैल, 2009, 11:47 पर
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Navarre (Trucha एक ला Navarra) से ट्राउट पकाना के रूप में आसान के रूप में यह स्वादिष्ट है. हालांकि laxforellen एक फैटी मछली है, यह महत्वपूर्ण ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है, तो यह वास्तव में एक स्वस्थ भोजन है. Navarre से laxforellen की खासियत है कि इसके साथ परोसा जाता है jamón Serrano , हवा सूखे स्पेनिश हैम, जो वास्तव में मछली के स्वाद को बढ़ाता है.

चार लोगों के लिए सामग्री:

  • 4 ट्राउट, किसी भी आकार
  • ठीक 4-8 स्लाइस हवा स्पेनिश हैम, jamón Serrano
  • के बारे में 1 कप आटा
  • जैतून का तेल
  • 1 नींबू का रस
  • नमक और काली मिर्च

यहाँ है कैसे:

  1. सीजन नमक और काली मिर्च के साथ ट्राउट और उन्हें अलग रखा है.
  2. एक फ्राइंग पैन और तलना skinkskivorna के में एक छोटे से जैतून का तेल जल्दी से डालो, उन्हें अलग रखा है.
  3. Panera आटे में ट्राउट, धीरे से अतिरिक्त आटा मिलाने और फिर उन्हें भून और हैम से तेल और वसा में.
  4. जब मछली के माध्यम से पकाया जाता है और अच्छी तरह से दोनों पक्षों पर browned है, तो skinkskivan / स्लाइस के साथ थाली, गार्निश, पर व्यवस्था और नींबू निचोड़ से अधिक है.
  5. तुरंत परोसें, पकाया सब्जियों, menestra verduras के , के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है.

आनंद लें!

Laxforell från Navarra - Trucha a la Navarra
Navarre से ट्राउट - Trucha एक ला Navarra, यहाँ के साथ सेवा Menestra verduras

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