चिंराट और लहसुन के साथ तले हुए अंडे - Revuelto चुनाव gambas y ajetes

Revuelto, अर्थ उत्तेजित, स्पेन में एक आम äggrätt के है और तले हुए अंडे के साथ अच्छी तरह से तुलना की जा सकती है. अक्सर यह एक हैश की तरह एक सा हो जाएगा, तुम ले क्या घर पर है और अंत में पैन में पीटा अंडे जोड़ें और हलचल.

क्षुधावर्धक या मुख्य कोर्स के रूप में या तपस तालिका के भाग के रूप में कार्य किया जा सकता है.

नीचे नुस्खा एक मेरे पसंदीदा में से एक है, चिंराट और ताजा लहसुन के साथ अंडे तले हुए, लेकिन धूम्रपान सामन, मशरूम या सीप मशरूम और स्पेनिश ठीक हैम जैसे अन्य सामग्री, के साथ प्रयास करें - jamón , हरी asparagus के साथ, आदि, आदि.

आनंद लें!

एक मुख्य व्यक्ति के लिए सामग्री:

• ताजा, पतला लहसुन पर हरे रंग के सबसे ऊपर के 1 कप के बारे में. तुम ताजा लहसुन नहीं मिल रहा है तो आप ताजा प्याज या गंदना के पर हरे रंग ले जा सकते हैं.
• 1.5 कप चिंराट खुली
• 2-3 अंडे
• जैतून का तेल
• नमक और काली मिर्च
• 1 लौंग लहसुन, कुचल (ताजा पीला प्याज या लीक का उपयोग अगर)
• गार्निश के लिए एक छोटे अजमोद

एक व्यक्ति पकवान के लिए तत्व.

यहाँ है कैसे:

1. प्याज सूक्ष्मता जल्द.
2. एक लंबे दस्ते की कड़ाही और जब तेल में जैतून का तेल बूंदा बांदी सिहर है तो कटा हुआ प्याज और दबाया लहसुन जोड़ने यदि का उपयोग करते हुए. सरगर्मी ख़त्म पहले.
3. एक कटोरी में अंडे हराया.
4. पैन के लिए चिंराट जोड़ें और एक आधे मिनट के लिए हलचल. तलना भी लंबे समय नहीं है, तो चिंराट कठिन है.
5. पीटा अंडे जोड़ें और एक मिनट के लिए हलचल. मिश्रण मलाईदार होना चाहिए.
6. कटा हुआ अजमोद, नमक और अपने स्वाद के लिए काली मिर्च के साथ छिड़क और तत्काल सेवा है.

चिंराट पकाया प्याज के लिए जोड़ रहे हैं और नीचे गर्म
पीटा अंडे से पहले थोड़ी देर पैन में हड़कंप मच गया.

नुस्खा पहले प्रकाशित किया गया था: 2003/01/12

• यह पिन
• शेयर
• कलरव

(अभी तक कोई स्तर नहीं)

लोड हो रहा है ...